需求預測、生產(chǎn)計劃與物料庫存控制

需求預測、生產(chǎn)計劃與物料庫存控制(翟光明)課程介紹：

培訓目的：
    目前制造業(yè)面臨客戶需求預測不準、產(chǎn)品技術(shù)更新快， BOM更改頻繁、銷售預測不準，產(chǎn)能限制，導致生產(chǎn)計劃頻繁變動、物料計劃不準，供應商供貨不及時或不配套，不是物料積壓，就是缺貨；插單過多，導致過多的生產(chǎn)切換，生產(chǎn)和物流成本居高不下等問題，通過培訓、制造企業(yè)PMC案例分析、視頻共享和互動游戲，使學員獲得以下收獲：
1.如何構(gòu)建高效的制造企業(yè)物流管理體系；
2.探討如何搞好產(chǎn)銷協(xié)調(diào)與物料控制之配合，杜絕缺貨和積壓；
3.如何確定制定主生產(chǎn)計劃和作業(yè)計劃所必需的標準；
4.如何進行產(chǎn)能分析和負荷平衡，確保排程科學性和提高生產(chǎn)效率；
5.如何提高插單和生產(chǎn)異常的處理能力；
6.如何建立生產(chǎn)動態(tài)可視化信息平臺（計劃產(chǎn)量、實踐產(chǎn)量、欠產(chǎn)、缺料、故障、切換）
7.如何推行拉動式生產(chǎn)、排序生產(chǎn)及看板管理，及建立拉動生產(chǎn)的信息系統(tǒng)，有效控制在制品；
8.如何根據(jù)需求預測不準及缺貨情況，制定安全庫存、訂貨點與最高庫存定額；
9.如何制定科學的物料需求計劃，并有效控制好庫存；
10.如何利用加權(quán)指數(shù)方法分析供應鏈各部門執(zhí)行力對庫存控制的影響，采取有效措施，提高庫存周轉(zhuǎn)率；
11.如何強化供應商交期管理，搞好物料采購與跟催；
12.通過“啤酒游戲”，親身體驗“牛鞭效應”的形成過程，掌握需求預測、采購與庫存決策和下訂單的操作技巧，提升需求預測與庫存控制的心理素質(zhì)。

課程大綱：

第一部分、如何構(gòu)建高效的生產(chǎn)計劃與物料控制體系—解決跨部門協(xié)作問題的關(guān)鍵
一、 目前制造企業(yè)生產(chǎn)與物料控制面臨機遇與挑戰(zhàn)。
二、為什么要把生產(chǎn)計劃與物料控制作為生產(chǎn)運作管理的靈魂。
案例分析：某企業(yè)銷售預測不準、計劃根不上變化、BOM更改及ERP操作執(zhí)行力不強的教訓
三、如何構(gòu)建先進的生產(chǎn)計劃與物料控制管理體系——主機廠與零部件廠的物流管理體系規(guī)劃
1、采購、計劃、生產(chǎn)與銷售不協(xié)調(diào)暴露出的問題
2、跨部門協(xié)調(diào)性差的原因——傳統(tǒng)職能機構(gòu)設(shè)置的形式與利弊分析
3、如何構(gòu)建采購（Sourcing）與buyer分離，進行buyer、生產(chǎn)計劃、物料計劃與倉儲整合高效的生產(chǎn)管理與物料控制運作體系。
案例分析：美的空調(diào)通過PMC管理職能整合，提升物控水平與快速反應能力成功案例
四、 發(fā)揮企業(yè)生產(chǎn)計劃與物料控制核心作用應處理好的八大問題
1、如何處理好同銷售部門的關(guān)系——搞好產(chǎn)銷協(xié)調(diào)；
2、如何處理生產(chǎn)計劃與質(zhì)保、工藝、工程、制造部門的關(guān)系，制定生產(chǎn)計劃所依據(jù)的標準；
3、如何處理主生產(chǎn)計劃與作業(yè)計劃的關(guān)系；
4、如何界定物流（包裝）規(guī)劃崗位職責及管理范圍
案例分析：上海通用東岳工廠物流規(guī)劃崗位職責分析
5、如何處理一體化配送中物流部門與制造部門的合作關(guān)系
6、如何發(fā)揮PMC部門對供應商產(chǎn)能、供貨能力評估與供應商交貨管理與考核的主導作用
案例分析：武漢哈金森物流部門起草物流協(xié)議、評審供應商產(chǎn)能、管理和考核供應商交貨；
7、如何發(fā)揮PMC部門在ERP系統(tǒng)建立、改善中的主導作用
案例分析：雙林汽車PMC部門主導SAP系統(tǒng)功能規(guī)劃案例分析
8、如何發(fā)揮PMC部門在產(chǎn)銷協(xié)調(diào)、庫存分析、控制、呆料處理等方面的主導作用
五、生產(chǎn)計劃與物料控制業(yè)務(wù)操作程序分析
案例分析：上海制動系統(tǒng)銷售訂單評審、生產(chǎn)計劃、物料計劃及采購流程分析

第二部分、銷售計劃、生產(chǎn)計劃與出貨計劃的協(xié)調(diào)
一、目前制造企業(yè)產(chǎn)銷協(xié)調(diào)不良暴露出的十大問題
二、在滿足客戶個性需求的同時，如何降低生產(chǎn)成本——批量客戶化生產(chǎn)四點共識
⒈ 批量客戶化生產(chǎn)的內(nèi)涵
⒉ 銷售部門如何承擔起引導客戶的責任，為客戶有利于企業(yè)降低成本的解決方案
⒊ 設(shè)計部門如何進行價值工程分析和推進標準化，降低成本設(shè)計開始
⒋ PMC如何整合客戶需求和產(chǎn)能資源，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本
☆案例分析：重慶李爾汽車內(nèi)飾件通過引導客戶需求，推進座椅結(jié)構(gòu)標準化的成功案例分析
三、如何搞好產(chǎn)銷協(xié)調(diào)與訂單處理
1、構(gòu)建生產(chǎn)與銷售協(xié)調(diào)體系及部門之間協(xié)調(diào)機制的五大舉措
2、有效的產(chǎn)銷鏈接方式
3、主生產(chǎn)計劃如何平衡不同制造部門之間的產(chǎn)能，確保交期
案例分析：某制造企業(yè)確保PMC的權(quán)威性，實施生產(chǎn)計劃與作業(yè)計劃一體化管理，杜絕制造部各自為政的現(xiàn)象成功案例分析。
四、緊急訂單的處理
1、如何確定緊急訂單接受范圍
2、不可處理緊急訂單應對技巧
3、可處理緊急訂單應對技巧
視頻案例分析：東莞某制造企業(yè)解決產(chǎn)銷協(xié)調(diào)不良，緊急訂單頻繁問題的成功視頻案例
五、解決交期延誤的六大關(guān)鍵問題與六大技巧
六、如何制定合理的物料斷點計劃，避免物料積壓
1、物料斷點的原因
2、如何通過鎖定生產(chǎn)計劃，分解物料斷點庫存積壓風險
視頻案例分析：華晨寶馬規(guī)避斷點庫存風險的成功案例分析

第三部分、生產(chǎn)計劃的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析及測定
一、生產(chǎn)計劃作業(yè)流程
二、生產(chǎn)計劃的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析及測定
1、作業(yè)計劃標準涉及的生產(chǎn)場所、順序、及標準工時確定
2、制程、余力計劃標準涉及的作業(yè)
三、產(chǎn)能和負荷基準確定
1、設(shè)備最大產(chǎn)能、計劃產(chǎn)能與有效產(chǎn)能分析
2、產(chǎn)能計算
 單一品種產(chǎn)品產(chǎn)能計算
 多品種產(chǎn)品產(chǎn)能計算
3、設(shè)備負荷分析
案例分析：某企業(yè)確定三種產(chǎn)品、三種設(shè)備加工產(chǎn)能與負荷分析案例分析
4、如何計算生產(chǎn)數(shù)量及機臺負荷評估
四、人力負荷分析
 工時消耗的構(gòu)成
 時間定額的構(gòu)成
 人員編制方法與多機看管
 人工負荷系數(shù)與設(shè)備復合系數(shù)
五、產(chǎn)能的合理利用
1. 如何利用“介乘數(shù)法”分配設(shè)備任務(wù)，提高設(shè)備利用
2. “介乘數(shù)法”應用
六、生產(chǎn)（加工）周期——流程時間分析
1、生產(chǎn)（加工）周期的構(gòu)成
2、生產(chǎn)周期計算
3、生產(chǎn)時間標準制定

第四部分、主生產(chǎn)計劃（MPS）與生產(chǎn)作業(yè)計劃的制定
一、生產(chǎn)計劃編排
1、3-6個月的生產(chǎn)計劃內(nèi)容、依據(jù)及要求
2、月份生產(chǎn)計劃內(nèi)容、依據(jù)及要求
視頻訪談案例分析：某企業(yè)《銷售別、產(chǎn)品別生產(chǎn)計劃表》《月份生產(chǎn)計劃表》《生產(chǎn)日程表》分析
3、生產(chǎn)計劃量的確定（計算公式及應用）
二、生產(chǎn)日程計劃制定
1、從銷售出貨計劃、主生產(chǎn)計劃、周作業(yè)計劃到日作業(yè)計劃體系框架；
2、作業(yè)計劃實施的八大步驟
3、實施作業(yè)計劃應克服五大瓶頸
案例分析：某企業(yè)如何將裝配計劃作為起點拉動上游工序及供應商JIT供貨的成功案例分析。
四、日程計劃標準涉及的基準日程表、加工及裝配批量
視頻案例分析：東風日產(chǎn)汽車采用裝配件配套、排序配送上線，減少生產(chǎn)輔助工時，提高生產(chǎn)效率成功案例分析
五、生產(chǎn)異常對策與過程控制
1生產(chǎn)異常的原因探討
視頻案例分析：廣本發(fā)動機廠設(shè)備上設(shè)置故障維修周期標準看板視頻分析
2、對生產(chǎn)異常做出快速反應的五個有效措施
案例分析：某企業(yè)如何通過生產(chǎn)會議“立案”制，限期解決存在導致生產(chǎn)異常問題，并跟蹤處理結(jié)果案例分析。

第五部分、如何實施拉動式生產(chǎn)方式
一、拉動式生產(chǎn)的意義——適應需求變化，杜絕盲目生產(chǎn)、有效控制庫存
1、推動式和拉動式生產(chǎn)方式的概念
視頻案例分析：日產(chǎn)汽車從4S店接收訂單起，通過實施排序、拉動式生產(chǎn)與物流管理的成功案例分析
2、推動式和拉動式生產(chǎn)方式適合的不同情況
視頻案例分析：一汽齒輪廠推行拉動式生產(chǎn)和“一物流”案例分析
二、拉動式生產(chǎn)的運作原理
PMC咨詢視頻案例分析：上海大眾動力總成“推行看板拉動生產(chǎn)和物流運作”咨詢項目案例分析。
三、生產(chǎn)計劃控制有效方法——看板管理
1、工序間利用看板拉動生產(chǎn)的方法
2、工序拉動倉庫物料配送的看板運用方法
看板種類與使用方法案例：上海大眾、廣本發(fā)動機、廣州日產(chǎn)利用看板實施拉動生產(chǎn)和物料配送案例分析
四、ERP與JIT相結(jié)合的生產(chǎn)物流控制模式(案例討論)
案例分析：一汽大眾“FIS系統(tǒng)”排序生產(chǎn)系統(tǒng)，實施供應商排序供貨案例分析

第六部分、需求預測、物料計劃與庫存控制原理
一、 有銷售部門預測為何還有進行物料需求預測
二、 物料需求預測對確保生產(chǎn)、指導采購與控制庫存的五大意義
三、 需求預測常用方法
1、 定性預測法
（1）經(jīng)驗判斷法
（2）德爾斐法——專家會議法
2.定量分析法
（1）加權(quán)平均指數(shù)法
（2）移動加權(quán)指數(shù)法
（3）季節(jié)指數(shù)法
四、物料管理三大精髓及三大業(yè)務(wù)流程
五、如何制定物料需求計劃
1、如何制定年物料需求計劃
2、月、周需求計劃的制定方法
3、長周期（進口物料）需求計劃制定方法
案例分析：上海那鐵福汽車傳動軸CKD零部件計劃案例分析
六、庫存控制四種實用操作方法
1、ABC控制法；如何根據(jù)物料資金占用量大小確定庫存量
2、 定量訂購控制法；如何確定物料訂貨點、安全庫存和最高庫存定額
（1）防止供應商意外缺貨環(huán)境下的安全庫存設(shè)置
（2）防止需求突然增加環(huán)境下的安全庫存設(shè)置
案例分析：如何建立安全庫存應對供應商供貨不及時或質(zhì)量不穩(wěn)定的成功案例
3、定期訂購控制法；如何制定月或跨月度進貨量
案例分析:華晨寶馬汽車對安全庫存定義帶來的啟示分析
4.經(jīng)濟批量訂購控制法
（1）無價格折扣的經(jīng)濟批量訂購控制法
（2）有價格折扣的經(jīng)濟批量訂購控制法
七、 如何從供應鏈職能和執(zhí)行力上分析庫存積壓和缺貨原因
1.利用魚刺圖分析供應鏈各部門執(zhí)行力對庫存影響的因素
2.統(tǒng)計供應鏈各部門執(zhí)行不力對庫存影響的頻次及權(quán)重，確定重點改善對象
3.對比不同時期供應鏈各部門執(zhí)行不力對庫存影響的頻次變化，評估各部門改善程度
4.根據(jù)統(tǒng)計指數(shù)原理，利用F= F0（1+ΔF0）公式，統(tǒng)計計算應鏈各部門執(zhí)行力改善帶來的庫存控制總體水平的提升程度
案例分析：分析翟光明為安德烈斯斯蒂爾電動除草機有限公司提供庫存分析咨詢方案
八、庫存周轉(zhuǎn)率及其計算
1. 庫存周轉(zhuǎn)率的概念
2. 庫存周轉(zhuǎn)率的計算方式
3. 如何完善庫存周轉(zhuǎn)率計算方法的缺陷
4. 加快庫存周轉(zhuǎn)率的途徑

第七部分、物料采購與跟催
一、采購訂單業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)
1、采購訂單下達前如何同其他部門及供應商協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)什么？
視頻案例分析：三一重工制定“質(zhì)量檢驗周期”、“問題物料處理期限”標準，杜絕貨到了不能及時投入生產(chǎn)的現(xiàn)象
2、如何根據(jù)物料計劃、生產(chǎn)進度及供應商供貨份額知道采購計劃
視頻案例分析： 格力空調(diào)物控部門主導供應商交期考核，考核結(jié)果與供貨份額綁定成功案例
3、如何應對部分供應商不配合的問題
視頻案例分析：華晨寶馬物流部主導供應商交貨管理、產(chǎn)能管理，確保準時交貨
二、 如何根據(jù)物料需求計劃，合理確定訂貨期與訂貨量
1.確定訂貨期與訂貨量應考慮的六大因素分析
2.確定訂貨期與訂貨量三種方法
案例分析：上海汽車制動系統(tǒng)零部件方法介紹
三．如何強化物料跟催力度，確保物料供應
1、物料短缺八大原因分析；
2、物料短缺七種預防對策；
四、確保供應商準時交貨，確保物料供應的七個關(guān)鍵；
1.如何利用互聯(lián)網(wǎng)，實現(xiàn)上采購
視頻案例分析：沈陽采埃孚利用SAP系統(tǒng)，進行網(wǎng)上采購、到過預約，確保物料供應案例分析
2.如何規(guī)定供應商供貨窗口時間，實現(xiàn)供貨預約
視頻案例分析：青島五菱汽車規(guī)定供應商供貨窗口時間，實現(xiàn)供貨預約案例分析
3.如何進行入廠物流與生產(chǎn)物流一體化規(guī)劃，實現(xiàn)三大對接：
（1）采購計劃與供應商到貨數(shù)量、時間對接
（2）物料需求計劃與供應商產(chǎn)能計劃對接
（3）物料容器與供應商包裝設(shè)計對接
視頻案例分析：三菱汽車長沙工廠入廠物流規(guī)劃案例分析
4.如何根據(jù)拉動式生產(chǎn)要求，實現(xiàn)拉動式采購作業(yè)
視頻案例分析：美的改進供應商供貨模式，確保及時供貨的最新做法。
五、物料跟催與交期管理拓展游戲——啤酒游戲
（學員扮演供應商、生產(chǎn)廠、總代理、批發(fā)商、零售商及客戶等角色）
啤酒游戲的收獲：
 探究下游零售商、中游批發(fā)商、上游制造商，起初都嚴重缺貨，后來卻嚴重積貨的原因。
 親身體驗“牛鞭效應”的形成過程
 掌握零售商、批發(fā)商、代理商、工廠與供應商的不同物流程序?qū)υ斐蓭齑娣e壓與缺貨的影響
 掌握庫存與缺貨成本的計算方法
 掌握需求預測、采購與庫存決策和下訂單的操作技巧，提升需求預測與庫存控制的心理素質(zhì)
 庫存控制業(yè)績分析與評價
案例分析：SARS時期寶潔公司如何利用啤酒游戲原理成功控制庫存

● 培訓講師：翟光明老師
上海交大碩士、國家注冊高級咨詢師，上海俊運物流集團 物流總監(jiān)，兼任中德垮國企業(yè)培訓中心（德國援助項目）、SGS、德國萊茵TVU、上汽集團培訓中心物流供應鏈高級培訓師十多年，根據(jù)ISO-9000、TS16949、GMP質(zhì)量體系的要求，為幾百家著名跨國公司和世界500強外資企業(yè)（尤其是汽車、電子、移動行業(yè)）提供包括“戰(zhàn)略供應鏈管理”“采購招標與合同管理”“供應商開發(fā)、評估與質(zhì)量管理”、“采購管理實務(wù)”、“戰(zhàn)略采購與成本降低”、“降低采購成本與談判技巧”、“采購風險管理與控制”、“物料控制與倉儲實務(wù)”“生產(chǎn)計劃與物料控制（PMC）”、制造企業(yè)物流一體化“制造企業(yè)內(nèi)部物流管理與庫存控制”“JIT生產(chǎn)與看板管理”、“倉儲與配送運作實務(wù)”等課程培訓和管理咨詢近十年，在推進外資企業(yè)采購、物流管理本土化和國內(nèi)企業(yè)同國際接軌方面具有非常豐富的培訓和咨詢實戰(zhàn)經(jīng)驗，是國內(nèi)制造型企業(yè)采購、物流與供應鏈及庫存管理著名專家之一，任07年上海市教委重點項目“制造業(yè)物流實訓中心”項目負責人， 07年中國制造業(yè)物流赴日本考察團團長，09年勞動社會保障部《制造業(yè)物料控制與倉儲管理》職業(yè)培訓教材編著、《采購與供應商管理》教材主編，10年勞動社會保障部上海職業(yè)鑒定中心物流師項目負責人之一。
內(nèi)訓著名企業(yè)：
汽車、機車制造：華晨寶馬、通用五菱汽車、江淮汽車、起亞汽車、比亞迪汽車、重慶長安汽車、重慶長安鈴木汽車、北京奔馳汽車、奇瑞汽車、東風日產(chǎn)汽車、鄭州日產(chǎn)、上海大眾汽車、上海通用汽車、一汽集團、柳州（東風）汽車、宇通客車、五菱發(fā)動機、廣本發(fā)動機、上海大眾發(fā)動機、襄樊東風康明斯發(fā)動機、上�？得魉�、一汽大眾發(fā)動機、秦皇島旭硝子汽車玻璃、上海耀華玻璃、、上海制動系統(tǒng)、寧波天合汽車、上海納鐵福轉(zhuǎn)動軸、上海采埃孚汽車轉(zhuǎn)向器、成都艾特航空、上海延鋒偉世通汽車內(nèi)飾件、重慶李爾汽車內(nèi)飾件、南車集團四川資陽機車、株州電力機車、株州時代集團、青島龐巴迪機車、美國西屋（中國）、阿爾斯通（天津）等。
移動電信、電力：西藏自治區(qū)移動、廣東省移動、廣西省移動、海南省移動、江蘇省移動、天津市移動、順德移動、佛山移動通訊、四川遂寧移動、、湛江移動、南通電信、四川電信、東軟飛利普、廣東北電、諾基亞通訊設(shè)備、上海阿爾卡特-貝爾、湛江電力、文城國家電網(wǎng)、大亞灣核電站、秦山核電站
電子、IT：東莞科泰電子、廣東德賽電子、住友電工（上海）、亞星電子、上海聯(lián)合汽車電子、長城電腦、上海達豐電腦、上海貝嶺、上廣NEC液晶顯示器等。
化工/能源/冶煉備品備件（采購物流）：中海油湛江南油、湛江油服、天津渤海公司、中石油沈陽東北公司、北京中油測井、上海寶鋼集團、寧夏青銅峽鋁業(yè)、寧夏加寧鋁業(yè)、中國鋁業(yè)等。
家電、制冷、機械制造：、安徽滁州博西華制冷、上海開利空調(diào)、沈陽EMERSON谷輪冷凍機、三菱重工、青島海爾、美的空調(diào)、TCL通信、九陽家電、上海松下電器、美的廚具、TCL家電百得（蘇州）電動工具、上海通惠開利空調(diào)、杭州西子奧迪斯電梯等。
生物制藥：上海施貴寶制藥、上海先靈葆雅制藥、上海三維制藥、上海羅氏制藥、西安楊森上海分公司、東瑞制藥（蘇州）、北京國藥股份、上海國藥股份、深圳一致藥業(yè)、廣州醫(yī)藥股份、上海醫(yī)藥集團、石家莊以嶺藥業(yè)、無錫阿斯利康制約等
飲料、食品：匯源果汁、光明乳業(yè)、蒙牛乳業(yè)、伊利乳業(yè)、青島圣元乳業(yè)、西安銀橋乳業(yè)、四川雪花華潤啤酒、武漢百威啤酒、蒲田雪津啤酒、廣東喜之郎集團、上海冠生園食品、上海一只鼎食品、東海糧油、中盛糧油、長沙卷煙廠、上海卷煙廠等。
第三方物流（3PL）/運輸：中化國際、馬士基（中國）、中遠集團、中遠廈門分公司、中外運集團、中儲股份上海分公司、福州鐵路分局、上海東昌西泰克、深圳航空、上海航空、上海虹橋國際機場、上海安吉TNT物流

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