首頁 -> 管理文庫

采購管理物品驗收的方法

    物品驗收一般采用理化鑒定和感官鑒定法。
      1、  理化鑒定法。它亦稱為儀器檢驗法,即用各種器械設備、儀器、試劑對物品進行物理、化學和生物分析,從而判別物品質(zhì)量是否符合要求。鑒定人員要有一定的專業(yè)知識和技能,并備一不定期的儀器設備。此法的優(yōu)點是檢驗的精確度高。缺點是費用大,設備多。有的酒店不具備此條件,可委托專門檢驗機構負責。
      2、  感官鑒定法。驗收有員憑自己的商品知識和工作經(jīng)驗、用視、聽、觸、嗅覺來判斷物品的質(zhì)量這里目前收貨部門采用的比較普遍的檢驗方法。優(yōu)點是簡便易行,缺點是檢驗的效果有一定的局限性。
      檢驗中發(fā)現(xiàn)物品的數(shù)量、質(zhì)量、包裝不符合規(guī)定時,應作出詳細的記錄,并將有總理的物品另行堆放,采取措施并防止擴大損失,立即通知采購部察看,并及時作出處理。

作者: 佚名 ;資料來源: 中國旅游報 ;錄入時間: 2008年2月22日

采購采購管理,采購,供應商管理,采購成本控制,采購經(jīng)理...


  • 供應商談判技巧
  • 降低采購成本
  • 采購與供應管理
  • 供應商管理
  • 商務談判