倉儲管理和庫存控制實務培訓

倉儲管理和庫存控制實務培訓(夏燁)課程介紹：

課程目標
    本次課程根據(jù)歷年來為多家制造業(yè)、零售業(yè)、物流企業(yè)培訓過程中，與多個業(yè)務團隊的訪談、會議、現(xiàn)場實地考察所獲得的第一手培訓需求而設置，同時了結(jié)合國內(nèi)外先進供應鏈管理理論，以及講師本人在多個行業(yè)和多家企業(yè)的實際工作經(jīng)驗。本次課程旨在向?qū)W員講解倉儲管理和庫存控制中切實有效的管理方法，從理論到實踐解說冗余庫存產(chǎn)生的機理、庫存控制的主要手段、庫存處理的具體方法和技巧、倉儲管理對庫存控制的配合、以及倉儲管理的主要工作內(nèi)容和注意點。課程結(jié)合豐富的案例說明理論、制度、流程、規(guī)范如何在現(xiàn)實工作中靈活運用。

課程大綱

第一部分：倉儲管理實務
第1章：倉儲管理概述
 ◇ 倉儲管理在供應鏈中扮演著怎樣的角色？又發(fā)揮著什么作用？
 ◇ 倉儲管理追求的目標有哪些？
 ◇ 為了實現(xiàn)上述目標，倉儲管理工作設置了哪些職能？需要處理幾種事務？這些職能和事務之間又是何種關系？
 ◇ 倉儲管理的4大基本要素是什么？
 ◇ 倉儲管理的5大過程是什么？
 ◇ 倉儲管理和庫存控制的區(qū)別是什么？庫存控制工作中倉儲管理團隊需要承擔哪些職責？為什么在本質(zhì)上不是以倉儲部門難以主導庫存控制的工作？
 ◇ 案例分享1：楚漢相爭中倉儲中心的決定性作用
第2章：倉儲規(guī)劃
 ◇ 倉庫分為幾種類型？DC、RDC和普通的倉庫有什么區(qū)別？這種區(qū)別會給倉儲規(guī)劃和日常管理帶來什么影響和差異？
 ◇ 倉庫分為幾個層級？什么是物流網(wǎng)絡？在規(guī)劃全國或者區(qū)域物流網(wǎng)絡時怎樣判別需要設定的倉儲層級？需要考慮哪些因素？
 ◇ 案例分享2：某大型央企的全國物流網(wǎng)絡規(guī)劃及倉儲層級設定
 ◇ 規(guī)劃全國物流網(wǎng)絡時，單個倉儲的選址如何確定？有哪些因素會影響我們對倉儲位置的選擇？如何選擇綜合配送距離和客戶服務水平最優(yōu)的倉庫？
 ◇ 案例分享3：某第三方物流公司的省內(nèi)配送中心的選擇
 ◇ 案例分享4：倉儲位置優(yōu)化計算演練
 ◇ 在單個倉庫內(nèi)部進行規(guī)劃和配置時，需要考慮哪些原則和因素？倉庫的空間、出入庫的速度和距離、人員工作量、層高和柱間距離等限制條件怎樣取舍平衡，以便獲得最優(yōu)的經(jīng)營績效表現(xiàn)？常見的經(jīng)營績效又有哪些？
 ◇ 案例分享5：某家居企業(yè)的庫內(nèi)規(guī)劃
第3章：倉儲管理的5大過程
 ◇ 收貨過程：
 — 收貨基本流程是什么？收貨過程需要追求或者保障什么目標？
 — 收貨時需要準備哪些條件？安排設備、場地、人員時需要考慮哪些因素？ASN是什么？有哪些方式可以獲得和傳遞ASN？
 ◇ 上架過程：
 — 上架過程要做哪些工作？上架過程需要追求或保障什么目標？
 — 貨物選擇庫位的時候，在貨物和庫位的物理屬性限制下，怎樣平衡人員工作量、入庫效率、取用便捷程度等要素？
 — 案例分享6：某商超的收貨和上架流程
 ◇ 保管過程：
 — 貨物在保管階段有哪些必備的工作內(nèi)容？
 — 貨物的盤點分為幾種類型？適用于什么業(yè)務場景？又是怎樣實施的？貨物的倉儲環(huán)境包含哪些要素？
 — 怎樣落實和檢查倉儲環(huán)境的控制工作？
 — 案例分享7：某大型食品倉庫的盤點操作和環(huán)境控制
 ◇ 分揀過程：
 — 貨物分揀過程包含哪些步驟？分揀有幾種模式？
 — 在追求揀貨效率的同時，怎樣平衡空間、設備、人員工作量、經(jīng)營成本的限制？
 — 案例分享8：某大型電子代工企業(yè)的分揀操作
 ◇ 出貨過程：
 — 貨物在出貨時包含哪些工作？出貨和運輸調(diào)度怎樣銜接？
 — 如果需要在出貨階段做一些簡單的加工和再包裝，怎樣優(yōu)化這些工作的效率和成本？
 — 案例分享9：某500強醫(yī)藥集團的出貨前的物流加工優(yōu)化案例
第4章：保障倉儲績效的配套管理措施
 ◇ 倉儲設備和物資的采購管理：
 — 常見的采購方式有哪幾種？分別適用于哪些物料？
 — 有哪些常見的采購渠道？他們的優(yōu)劣勢分別是什么？
 — 設備采購中怎么計算設備的投資回報和總擁有成本（TCO）？
 — 案例分享10：某海運集團的叉車采購TCO分析
 — 案例分享11：設備采購的投資回報分析練習
 ◇ 倉儲工作中的人力資源管理：
 — 倉儲工作中人力管理的基本原則
 — 崗位職責和人員素質(zhì)要求
 — 倉儲團隊常見的組織架構(gòu)和匯報關系
 — 崗位績效考核方法
 — 倉庫人力排程的注意事項
 — 案例分享12：某第三方物流公司倉儲和配送團隊的士氣維護與激勵
 ◇ 流程設計與控制：
 — 倉儲流程分級和分類
 — 怎樣對流程執(zhí)行的效果進行審計和檢查？包含哪些步驟？每個步驟需要注意些什么？
 — 案例分享13：某500強家居企業(yè)對物流承運商服務流程的審計
 ◇ 倉儲管理工作中EHS的常見要點
 — 勞動意外防護
 — 庫區(qū)交通安全
 — 庫區(qū)防火、防爆、防毒
 — 逃生、急救、和災備
 — 搬運保護及其他職業(yè)病防治
 — 廢棄物資處理和其他環(huán)保常規(guī)
 — 案例分享14：某500強商超對物流承運商的EHS管理要求
第5章：倉儲管理相關的科技工具
 ◇ 倉儲管理中常見的高科技工具有哪些？WMS、自動倉、AS/AR系統(tǒng)、智能揀貨分別指的是什么？他們適用于什么業(yè)務場景？
 ◇ 重點介紹WMS：
 — WMS和ERP的區(qū)別是什么？
 — WMS有哪些功能？
 — WMS有哪些成熟的產(chǎn)品？定制開發(fā)WMS和采購成品WMS分別適合什么情況？
 — 云端部署和本地部署的WMS有什么區(qū)別和優(yōu)劣？
 — 開發(fā)WMS的流程包括哪幾個步驟？
 — 建設WMS的過程中，作為用戶的倉儲團隊有哪些必須履行的工作職責？怎樣確保定制開發(fā)的WMS貼合實戰(zhàn)需求？
 — 案例分享15：某大型電商西部物流中心的WMS建設之路

第二部分：全面庫存控制
第6章：庫存控制概述
 ◇ 庫存控制對現(xiàn)代企業(yè)的價值？是什么促使了企業(yè)研究和開展庫存控制工作？卓越的庫存控制將會給企業(yè)帶來哪些積極影響？庫存控制的失誤有會造成哪些災難性的后果？
 ◇ 案例分享16：沃爾瑪利用庫存控制打造的競爭優(yōu)勢
 ◇ 案例分享17：某服裝企業(yè)忽視庫存控制的后果
 ◇ 什么叫庫存？庫存控制定義的庫存和法律意義上的庫存是一個概念嗎？庫存控制的工作范圍包含哪些？
 ◇ 庫存會造成哪些費用？如何計算冗余庫存的持有成本？過度縮減庫存造成供應短缺又會帶來哪些額外的成本損失？
 ◇ 為什么庫存控制如此困難？常見的管理誤區(qū)有哪些？需要購買昂貴的IT系統(tǒng)嗎？需要設置專職的庫存控制團隊嗎？
 ◇ 冗余庫存是怎樣產(chǎn)生的？庫存控制的基本原理和思路是什么？
 ◇ 案例分享18：蘋果、豐田、Zara、沃爾瑪?shù)膸齑婵刂颇Ｊ?BR>第7章：庫存控制的管理基礎
 ◇ 庫存控制需要怎樣的企業(yè)文化和工作氛圍？
 ◇ 庫存控制的文化是通過什么方式打造落地的？又是如何在日常運營中維護的？
 ◇ 物料分類和分類管理策略
 ◇ 案例分享19：物料分類模擬練習
 ◇ 預測和計劃體系會對庫存控制產(chǎn)生多大的影響？
 ◇ 怎樣打造高效的預測和計劃體系？
 ◇ 庫存控制的數(shù)據(jù)管理：
 — 庫存控制工作中需要用到哪些數(shù)據(jù)？從什么地方可以獲取到這些數(shù)據(jù)？怎樣處理彼此矛盾的數(shù)據(jù)？
 — 怎樣計算庫存量？當以金額計算庫存量的時候，應該取什么數(shù)值作為庫存的價值？庫存天數(shù)（DOI）是個什么概念？怎樣計算？
 — 庫存周轉(zhuǎn)率（ITO）是什么含義？怎樣計算庫存周轉(zhuǎn)率？
 — 庫齡是如何計算的？庫齡數(shù)據(jù)在庫存控制中具備什么意義？
 ◇ 案例分享20：某制造業(yè)500強公司的庫存控制管理體系
第8章：庫存控制的管理模式和工具
 ◇ 訂貨點采購：
 — 什么是訂貨點采購？利用定期訂貨法和定量訂貨法實施庫存控制的原理是什么？基本操作流程又是什么的？
 — 定量訂貨法的訂貨點如何確定？
 — 定期訂貨法的訂貨點如何確定？
 — 怎樣計算安全庫存量？
 — 怎樣計算經(jīng)濟訂貨批量（EOQ）？EOQ公式的原理以及在實戰(zhàn)中應該怎樣適應性的調(diào)整這一公式？
 — 案例分享21：EOQ在零售企業(yè)的應用
 ◇ VMI：
 — VMI的基本操作模式是什么？
 — VMI和寄售庫存有什么差別和聯(lián)系？
 — 為什么供應商愿意配合采購方實施VMI操作？
 — 實施VMI的過程中，會有哪些商務細節(jié)有可能成為爭議的重點？
 — 案例分享22：某500強制造企業(yè)的VMI建設
 ◇ CPFR
 — 什么是CPFR？它對庫存控制有什么幫助？
 — CPFR和VMI的區(qū)別在哪里？
 — 建設CPFR模式時有哪些注意要點？
 — 案例分享23：沃爾瑪與寶潔的CPFR
第9章：未來的發(fā)展和展望
 — 倉儲管理在供應鏈中的角色會發(fā)生改變嗎？
 — 高科技工具將會給倉儲管理帶來怎樣的變化？
 — 庫存控制的價值會愈發(fā)重要嗎？
 — 企業(yè)將會采取怎樣的行動來提升對庫存控制的重視？
 — 企業(yè)會對個人的倉儲管理和庫存控制技能提出哪些新的要求？怎樣打造和應對這些新的技能要求？又會有哪些發(fā)展機會？

講師簡歷   夏燁
專業(yè)資質(zhì):
1. 畢業(yè)于加拿大滑鐵盧大學數(shù)學院優(yōu)化數(shù)學系，專業(yè)方向為供應鏈運營優(yōu)化
2. 除專業(yè)學歷外，還擁有外國專家證
3. 美國供應管理協(xié)會（ISM）CPM資質(zhì)證書
4. 美國項目管理協(xié)會（PMI）資質(zhì)證書
5. 以及ISM CPSM證書的講師資格認證
工作經(jīng)歷：
1. 夏老師曾但任聯(lián)想電腦全球采購部供應管理經(jīng)理
2. 籬笆網(wǎng)電子商務采購物流總監(jiān)
3. 上海貝業(yè)物流總經(jīng)理特助等職位
風格與特點：
此外，夏老師還曾在加拿大工作多年，從事ERP軟件開發(fā)、統(tǒng)計預測建模、運營數(shù)據(jù)挖掘等工作，對于供應鏈的高科技管理手段有第一手的經(jīng)驗與理解。夏老師理論基礎扎實、專業(yè)經(jīng)驗豐富、工作履歷全面、業(yè)務思想超前，能夠融會貫通供應鏈多部門之間的操作與聯(lián)系，跨越制造、零售、互聯(lián)網(wǎng)、建筑裝修、IT服務等多個行業(yè)的界限，深入淺出地講解各種先進供應鏈操作的應用與理論要領。由于履歷豐富，夏老師不僅熟悉世界500強企業(yè)的工作環(huán)境，也深刻地了解中小民營企業(yè)、新概念互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的運營特征，課程內(nèi)容貼近企業(yè)現(xiàn)實、切合學員個人發(fā)展的實際訴求。
咨詢項目：
作為培訓講師和咨詢師，夏老師曾為魚躍醫(yī)療、阿里巴巴、食行生鮮、臺灣冠捷（AOC）集團、廈門太古飛機維修公司、金潤萬家、阿特拉斯、貝業(yè)物流等知名國內(nèi)外企業(yè)主持過的多個供應鏈咨詢與培訓項目。

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