精益采購與倉儲實戰(zhàn)技能訓練

精益采購與倉儲實戰(zhàn)技能訓練(申明江)課程介紹：

【課程背景】
    倉儲或配送中心作為企業(yè)供應鏈關鍵樞紐，運作績效決定了整個供應鏈的績效及客戶體驗;在產(chǎn)品生命周期縮短，市場少批量多品種的需求趨勢下，對倉庫運營提出了更高的要求，越來越多企業(yè)將倉儲與庫存轉變?yōu)閼?zhàn)略層次的管理。課程與您探討上海歐時電子4800平米配送中心僅用35人實現(xiàn)98%客戶滿意度的管理策略，深圳歐莎世家倉庫日處理16萬個包裹的運營技巧以及深圳青啤用13人實現(xiàn)24000平米倉庫的運轉之最佳實踐。
     2012年，英國貝利咨詢機構經(jīng)統(tǒng)計，發(fā)現(xiàn)企業(yè)外購金額比例平均占銷售總額的60%以上，意味著企業(yè)將越來越多的非核心業(yè)務轉向外購或外包，企業(yè)戰(zhàn)略由過去大而全，轉向小而精。與此同時，如何在魚目混雜的市場選擇供應商伙伴并對其管理，是企業(yè)面臨新挑戰(zhàn)。因為上下游的協(xié)同直接影響互企業(yè)供應鏈的穩(wěn)定性與柔性。本課程將與你探討優(yōu)秀企業(yè)的采購管理最佳實踐。

【課程收益】
清晰供應鏈發(fā)展趨勢及叢業(yè)職業(yè)前景
倉儲作業(yè)流程優(yōu)化原則與技巧，以及包裝、搬運合理化的方向
掌握倉庫選址、布局、儲位優(yōu)化、設備選擇的原則與方法
運用提高賬物一致準確率、實現(xiàn)FIFO的操作方法
熟悉供應商搜尋流程與工具
精通采購合同撰寫與供應商談判技能
領悟掌握采購總成本思想

  導師簡介 >【申明江】
采購物流供應鏈實戰(zhàn)管理專家

【教育背景】
曾任：信義汽車玻璃（控股）公司供應鏈事業(yè)部經(jīng)理
曾任：美國可利航運有限公司采購部經(jīng)理
曾任：大連錦程國際物流有限公司商務經(jīng)理
中國物流行業(yè)協(xié)會專家顧問；
CIPS/ILT/CPS國際采購職業(yè)資格認證高級培訓師；
《中國物流行業(yè)崗位規(guī)范指導叢書》副主編；
《國際物流職業(yè)經(jīng)理人知識體系指導》編委成員；《中國海關》雜志、《現(xiàn)代物流報》撰稿人；
《企業(yè)觀察報》供應鏈專欄特約撰稿人；廣州外語外貿大學、深圳大學物流采購專業(yè)特聘講師。

【實戰(zhàn)經(jīng)驗】
申明江老師10年大型企業(yè)物流實戰(zhàn)管理經(jīng)驗，3年采購/物流/供應鏈咨詢服務經(jīng)驗，曾任深圳信義汽車玻璃（控股）有限公司供應鏈事業(yè)部經(jīng)理期間，幫助公司完善了請購政策。對部門請購實行責任人制度，全流程跟蹤領用情況，并與部門績效掛鉤，控制了呆舊物料發(fā)生。對日本、德國供應設備高價值配件，協(xié)調工程部門開發(fā)，增加了國產(chǎn)化比例，降低了采購成本，對貴重物品適量庫存，壓縮了設備停機時間。完善了回收制度，給公司每月帶來營業(yè)外收入30萬以上。在擔任大連錦程國際物流有限公司商務經(jīng)理任職期間，負責推廣公司優(yōu)勢產(chǎn)品（即簽約航線艙位），通過郵件營銷同行，創(chuàng)150TEU標箱的業(yè)績，屢次在八大口岸城市排名第一或第二名。

【項目經(jīng)驗】
深圳穩(wěn)泰電聲有限公司供應鏈優(yōu)化項目：通過建立供應商選擇與評估SOP并實施，淘汰了不合適供應商，加大優(yōu)秀供應商訂單比例，以就近選擇為準則，提高了交付準時性達98%以上、質量穩(wěn)定性達95%以上、采購cost down10%，將庫存周轉率由8次提高到14.2次。黑龍江中信物流股份有限公司流程再造項目：參與中信物流國內鐵路專線，省內公路專線，國內多條干線業(yè)務模式創(chuàng)新、流程優(yōu)化及線路整合項目。通過將直營轉化為外包、參股、合資等形式，將公司由過去人、事的管理轉變?yōu)槠跫s的管理。公司由150人優(yōu)化為12人。

【授課風格】
豐富性與針對性：課程包含豐富的理論及專業(yè)知識，分享豐富的管理實踐經(jīng)驗，并能結合企業(yè)所在行業(yè)特點與現(xiàn)狀，有針對性地進行培訓與指導；
指導性與實用性：能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進行優(yōu)、劣勢分析與判斷，從而提出改善意見與建議，讓培訓更有指導性與實用性；
操作性與實效性：課程在介紹基礎理論、框架、流程的同時，也將分析分享標桿企業(yè)的管理經(jīng)驗、工作流程、制度、工具模板等，以便學員可以參考借鑒；
通俗易懂，參與性強：授課方式深入淺出，通俗易懂，將專業(yè)問題通俗化，復雜問題簡單化，混亂問題標準化；并鼓勵學員積極提問、質疑，現(xiàn)場分析、解答、互動。

【主講課程】
《精益物流與供應鏈管理優(yōu)化策略》
《雙贏采購商務談判實戰(zhàn)技能訓練》
《供應鏈管理之精益采購與供應商管理》
《高效倉儲管理與庫存控制實操技巧》
 
【學員評價】
專業(yè)、系統(tǒng)、生動、務實！---- 劉愛文  東芝泰格信息系統(tǒng)（深圳）有限公司
企業(yè)與企業(yè)之間的競爭更多體現(xiàn)在供應鏈之間的競爭，先進的管理理念和精湛的管理方法，將為企業(yè)創(chuàng)造新的收益。申老師課程幫我厘清了目標，找到了方法。
 ---- 毛志華  住友電工電子制品（深圳）有限公司
課程案例豐富信手拈來，相關內容融會貫通，將生硬的話題活活演繹，對學習者拿來就用非常務實。
  ----陳愛  深圳三星科健移動通訊技術有限公司
課程對供應商關系策略以及供應商選擇與認定、評估及激勵、談判的講釋讓專業(yè)人士深受啟發(fā)。
 ----全軍  深圳愛默生電子有限公司

【培訓客戶】
伊利、蒙牛、賽爾康、亮百佳、光宇科技、鑫雁印刷、中信物流、穩(wěn)泰電聲、漢邦高科、科洛斯科技、三星科健、東芝泰格、愛默生、兄弟工業(yè)、住友電工、沃爾瑪、長城計算機、邁瑞醫(yī)療、富士康、矽普特、TCL、深圳能源、新宇宙、香港香雅、上海良信、賽格科技、瑞凌實業(yè)、信義控股、華為終端、德龍健伍、福藍寶貿易、歐莎世家、中興通訊,深圳市安騰威科技、LoeweOpta GMBH(德國公司）、深圳市力可普爾電子;深圳市東山防水隔熱工程、民和國際貿易、青島啤酒、夏暉物流、深圳市顯控自動化、新美亞通訊設備、捷和百得制造、德昌電機（深圳）、鑫宏宇包裝制品、盛波光電科技、福威智印刷、迪達物流、中海船務、統(tǒng)一企業(yè)、柏威貨運、先行電氣、華商聯(lián)報關、深能安所固電力、深圳保凌影像等知名企業(yè)�！�

課程大綱

第一部分：供應鏈環(huán)境下的倉儲采購管理
供應鏈管理基礎（SC  SCM ）
供應鏈發(fā)展淵源、趨勢及叢業(yè)前景
倉儲采購之與供應鏈
倉儲管理基礎（庫存區(qū)別、發(fā)展趨勢、決策、意義）
采購基礎（VSM 價值意義 內涵與本質）
案例：龍飛  歐時  益海嘉里

第二部分：采購叢業(yè)十二項專業(yè)技能—按流程設計
第一步：“計”--制定需求
計劃基礎
采購計劃認識、意義、內容及四個內涵
需求VS需要及需求分析
計劃難點問題—常見現(xiàn)象
“長鞭效應”“冰棒球”效應分析
數(shù)據(jù)之于計劃
提升方案
戰(zhàn)略層：
　　　　計劃策略與供應鏈戰(zhàn)略匹配---推式/拉式區(qū)別
　　　　規(guī)�；a(chǎn)與定制化生產(chǎn)計劃策略分析--計劃流程
　　　　ERP下的計劃和JIT下的計劃模式
　　　　需求分類與流程設計（第3版）
戰(zhàn)術層：
　　　　分而治之—訂購策略  物料分類
　　　　并行決策/ 集中預測（大數(shù)定律）/ESI  EPI/減少依賴 /預警機制
　　　　快速響應（小號厄運 近因效應）/長短結合/ 減少環(huán)節(jié)/接受……
操作層：
　　　　采購計劃編制流程
　　　　常見預測定量方法（線性規(guī)劃 加權平均 移動平均 指數(shù)平滑 季節(jié)趨勢）
　　　　資源支持
　　　　KPI
　　　　案例：ZARA公司利用信息技術管理計劃的實踐
　　　　某電商平臺利用數(shù)據(jù)分析設計營銷策略的實踐
　　　　深圳青島啤酒公司產(chǎn)銷協(xié)調的最佳實踐
　　　　開發(fā)工具：EXCEL 預測 參考 S&OP
第二步：“規(guī)”--確定規(guī)格
品牌
藍圖/設計
樣品
市場等級
標準
性能/功能說明
化學/物理特性
結果
產(chǎn)出
　　故事：一則“征婚廣告”的啟示
討論：個性化的規(guī)格帶來相應成本分析
策略：采購與設計環(huán)節(jié)合作
案例：某工程包工頭因誤會圖紙導致?lián)p失
　　  手機充電器的標準化規(guī)格帶來采購影響
第三步：“招”--采購招投標
招標基礎（種類、與合同關系、適用條件、流程、注意問題）
招標文件繕制及注意問題
電子招投標技術在采購中的應用
　　案例：格力空調廢標“迷局”
　　案例：杜邦公司的電子反拍系統(tǒng)應用
　　范本：XX市規(guī)劃局招標文件范本
第四步：“評”--搜尋評估供應商—三階九步法
供應源搜尋渠道
各渠道搜集效率風險比
　　工具：專業(yè)B2B
供應商能力評估
　　資質—全 
　　能力—深   
　　財務—透
　　工具：《供應商評估表》
　　工具：《多供應商評估對比表》
　　案例：佛山利達誤選色料供應商導致后果75000芭比娃娃召回事件
　　思考：如何評估供應商提供T C Q 信息的真實性？
第五步：“選”--供應商選擇流程
流程：樣品-小試-中試-試采-現(xiàn)場認證
　　討論：供應商如何看待現(xiàn)場認證
　　工具：《供應商現(xiàn)場評審表》            
　　案例：FFT公司新上任采購通過低價更換供應商引發(fā)風險的啟示
第六步：“談”--供應商談判
采購談判的本質
BANTA的特征及塑造
談判必備的“聽、問、觀、說”四大基本技能
　　案例：我不能賣給你！
　　工具：4P分析法
采購談判前（準備）-談判中-談判后各階段常用策略
策略一：提出的比想要的永遠要多
策略二：永遠不要接受對方第一次報價
策略三：讓步策略
策略四：每一次讓步都要求回報
策略五： ……
案例：中國與澳大利亞兩拓鐵礦石采購談判案
　　　日本三菱與臺灣巨大鋼材采購談判案
案例：KFC、UPS、劉墉在美國買房的經(jīng)歷
　　　信義玻璃采購鉆管的經(jīng)歷
工具：談判情報調查表
　　　談判沖突障礙分析表
　　　“順”說公式表
談判原則
原則一：摘櫻桃
原則二：紅鯉魚
談判中異常問題的解決
問題一：誰先報價
問題二：如何運用時間策略
問題三：談判僵局怎么辦
問題四：如何利用停頓控場（壓力下，讓步前，氣憤時，興奮時）……
如何塑造談判中“勢”的力量
法定力/專業(yè)力/號召力/獎賞力/懲罰力……
第七步：“簽”--采購合同簽定
案例：江蘇工程學院采購合同分析
合同簽定的流程
采購合同簽定的五項原則
采購合同模塊（以買賣合同為準）
合同條件性條款和保證性條款
合同的四種定價條款
合同的主體資格及簽章
無效的“表見代理”合同及規(guī)避
格式合同的審查要點
合同撰寫的遣字用句
正確行使合同的追認，催告，拒絕，撤銷權
違約條款的應對
行使合同抗辯權和請求權
無效合同表現(xiàn)及應對
合同欺詐特征及應對
案例討論：天津貿易公司與海南食品廠月餅采購案
工具：買賣合同撰寫模板
第八步：“跟”--采購訂單跟催
案例解析：請指出案例中訂購單的不足之處
訂單分類
跟單流程
跟單原則
FKR配套率管理
跟單員的素質要求
　　案例：錦程物流招聘OP的素質要求
　　工具：EXCEL訂單跟蹤一覽表-
　　《PO采購訂單跟蹤》—第3版
第九步：“控”--供應商T C Q 控制
　　成本管理：
采購總成本分析
　　案例: 某公司采購一冊工具書的總成本分析
　　第一維度：供應商價格
　　供應商定價策略
　　供應商成本結構-滲透性分析
　　供應商成本拆分
　　常見四類價格條款及選擇
　　影響價格因素
　　獲得拆分原則及策略
　　供應商價格分析方法（競爭性 公布價格 歷史對比 內部估算，目標價格）
　　供應商報價單注意事項
　　案例：杜邦公司應用供應商反向拍賣系統(tǒng)降低成本
　　工具：供應商成本拆分表格
　　思考：對供應商的付款折扣+數(shù)量折扣+推廣折扣等是否接受？
　　第二維度：所有權成本
　　
　　物流浪費及應對
　　浪費一：庫存
　　浪費二：運輸
　　浪費三：時間
　　浪費四：包裝
　　浪費五：管理
　　浪費六：知識
　　浪費七：搬運裝卸
　　浪費八：信息
　　浪費九：流程
　　檢驗成本及浪費
　　關稅稅率之應對
　　采購效率成本--采購訂購成本（流程  外包-第3版）
　　質量維護成本SQE
　　資金占用機會成本
　　缺貨失銷成本
　　安全庫存成本
　　第三維度：所有權后成本（冰山學說）
　　運營成本
　　維護成本
　　處置成本
　　風險成本
　　案例：核電站建設總成本分析

采購成本控制總策略
　　流程： 識別—分析—控制---降低
　　案例： 可口可樂 康師傅  雀巢咖啡
　　工具： ABC分析  餅狀圖  
　　支持： 財務成本結構數(shù)據(jù)
采購成本降低24戰(zhàn)術
　　最佳決策
　　早期參入
　　流程優(yōu)化
　　加強預測
　　合適規(guī)格
　　關系管理
　　期貨市場
　　風險控制
　　長期合約
　　品質分級
　　集中外包
　　共享預測
　　
　　集中認證分散采購
　　案 例：TCL收購歐湯姆遜電子失敗案例
　　　　　東莞福藍寶貿易公司的解決方案
　　　　　中國向烏克蘭采購遼寧艦體的運輸
　　案 例：宜家家私   三一重工與濰柴動力
交付管理：
案例解析：供應商交付前各流程的時間消耗
就近選擇供應商
選擇合適的DP點
列入合同的重要條款
運輸方式選擇
3PL管理
案例：珠海某空調企業(yè)在南美工廠的物流策略
質量管理：
　　故事：魏文王與扁鵲故事
　　圖示：兩種質量總成本區(qū)別
　　供應商質量總成本
　　嚴格選擇供應商
合同約束
SQE駐廠
合適的規(guī)格
　加大供應商犯錯成本—合同中的懲罰性條款
　OQC
　ESI
　定期例會機制
　供應商激勵政策：免檢、加大批量
　案例：MOTO將檢測設備移至供應商處

第十步：“定”--供應商評定（認定）
案例:華為的供應商分級制度
工具：供應商評定表
供應商績效管理流程
供應商激勵-物質+精神
供應商定單分配策略
第十一步：“關”--供應商關系管理
關系圖譜
關系圖譜與采購角限分析綜合運用—數(shù)據(jù)量化
供應定位模型
供應商感知/偏好模型
市場管理矩陣
供應商關系管理策略（SWOT ）
供應商關系建立方法—人文關懷  管理指導  資源支持 利益分享
供應商基數(shù)法則
　　案例：廣州本田與供應商的持續(xù)改進項目
　　　　　沃爾瑪選擇供應商的標準
　　　　　宜家家私幫助印度供應商成長的實踐
　　　　　工具：SWOT
　　　　　原則：合適  動態(tài)  數(shù)據(jù)量化
第十二步：“開”--供應商開發(fā)--（項目管理）反向營銷
開發(fā)能力 開發(fā)關系  開發(fā)戰(zhàn)略伙伴
采購項目管理
流程制采購與項目制采購
　　案例：廣州本田與供應商的持續(xù)改進項目
　　小結：采購管理KPI體系-準時交貨 價格趨勢 材料合格 批次合格 配合度 ……
　　綜合案例：勁霸公司供應商管理體系分享
　　
第三部分:倉儲管理十二項技能
模塊一：選址布局早規(guī)劃（三層次：地理、廠內、庫內）
　選址的位置及數(shù)量與供應鏈戰(zhàn)略匹配
　　　　　　案例：深圳漢高科技倉儲布局（數(shù)量失誤）
　　　　日照鋼鐵高速增長的秘密（位置優(yōu)勢）
　企業(yè)倉儲規(guī)劃發(fā)展四個階段
　　　　　　應用：選址的原則與規(guī)劃求解技術
　廠內布局原則：線型.U形.凸形 n m 形
　　　　　　案例：信義玻璃倉庫在廠區(qū)位置的最佳實踐
　　　　　　      邁瑞醫(yī)療原料庫在廠區(qū)設計的最佳實踐
　　　　倉庫庫內六大功能區(qū)
　　　　庫內布局六原則
案例：OSA庫內平面圖
模塊二：業(yè)務操作遵原則
　　　　作業(yè)計劃層
范疇： 任務 資源
　　　　入庫
  16字方針
  操作流程
  注意事項
　　　　儲存
  20字方針
  儲存流程
  注意事項
　　　　
　　　　出庫
  9字方針
  出庫流程
　　　　作業(yè)差錯率分析
模塊三：裝卸搬運集裝化
　　　　裝卸搬運
　　　　意義（銜接性 附屬性 衍伸性）
　　　　三大方法（人工  機械  AGV）
　　　　合理化（距離-布局、環(huán)節(jié)-流程、重量-機械、次數(shù)-集裝）
　　　　搬運12項注意
  案例：深圳青島啤酒的倉儲布局
        TESCO的優(yōu)化方案
        穩(wěn)泰電聲布局優(yōu)化效益
　　　　堆碼
　　　　七項注意
　　　　貨卡八項內容（二維碼）
        12字方針
        堆碼四大方法
  案例：各種堆碼圖示
　　　　包裝
        種類（保護產(chǎn)品  方便消費  促銷包裝  運輸包裝）
        原則：集裝化 節(jié)約化  標準化 環(huán)�；� 簡單化
        合理化：替代  剔除  減少
        10大注意事項
        案例：TOSHIBA泰格原材料的供應策略
模塊四：儲位管理精細化
　　　　三定原則 （定置  定量  定容）
　　　　思路：數(shù)據(jù)分析 分而治之
        案例：歐時RS電子36人管理4800平米倉庫的實踐
              聯(lián)想公司通過加強儲位管理提高作業(yè)績效案例
              深圳青啤大庫存配合小庫位的實踐
模塊五：安全防護不放松
　　　  案例：印度博帕爾化學品泄露事故
　　　       圓通快遞包裹氟乙酸甲脂泄露事故
　　　       中大印刷刀片割裂手掌事故
　　　       信義玻璃原料倉倒踏致員工肺炸事故
        范圍：十二防
        工具：5S
        原則：遵守紀律、規(guī)范操作
        案例: 東芝泰格的目視化管理
模塊六：訂單處理靈活化
　　　　分揀作業(yè)特征
　　　　三種方法（訂單別、批量別）
　　　　案例：穩(wěn)泰按工序設計不同揀貨策略
　　　　編碼技術
模塊七：先進先出有方法
　　　　先進先出意義
　　　　未來展望：批次對批次
　　　　FIFO常用方法（顏色法、雙箱法等）
　　　　案例：金寶利鞋業(yè)不出批次導致鞋面顏色色差
模塊八：盤點查賬制度化
　　　　盤點意義
　　　　盤點方法（循環(huán)盤點、異動盤點等）
　　　　盤點流程（七字口訣）
　　　　注意事項
模塊九：流程優(yōu)化時變化
　　　　流程八步曲-流程圖
　　　　VSM分析
　　　　ECRS法
　　　　案例：OSA如何成為小而美的電商領跑者（SKU合并 庫位合并 路線合并）
模塊十：配送管理信息化
　　　　運輸與配送區(qū)別
　　　　線路優(yōu)化原理
　　　　車輛配載
　　　　資源管控
　　　　3PL的選擇
　　　　單據(jù)回收
　　　　案例：某公司配送路線優(yōu)化計算過程
模塊十一：設備管理貴預防
        設備選擇注意事項
        目標：能力有彈性  運行無故障
模塊十二：有效溝通無邊界
        職場沖突管理
        自我，他我，雙方情緒管理
        溝通四大基本技能
        對上溝通（時間+地點+禮節(jié)+方式+態(tài)度）
        視頻：《亮劍》片斷（中日下級不同回答）
主動回報，讓上司寬心
給出選擇，讓上司省心
堅持學習，讓上司放心……
        對下溝通
同理感受
了解事實，查證而不是批評
提供方法
給出意見……
視頻：《亮劍》片斷（李云龍布置段鵬任務）
如何管理帶刺員工
視頻：《亮劍》牌段（軍事學院院長與三人談話）
        平行溝通
主動+謙讓+體諒
自己先付出
利弊分析
減少對方讓步成本
創(chuàng)造雙贏……
案例：A 下面有個人JACK ,B 想調到自己部門，A不肯放。B如何做？

第四部分：從知道到做到
思  想：系統(tǒng)  平衡……
流  程：量化-分類-分析-工具
數(shù)據(jù)分析工具：
問題診斷工具：
問題解決工具：
項目管理工具：
選  擇：定位  自我保護
實  施：平衡輪  教練技術
實  現(xiàn)：甘特圖  SMART
      學員自由提問交流！

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