采購(gòu)訂單、供應(yīng)商交付與庫(kù)存控制

采購(gòu)訂單、供應(yīng)商交付與庫(kù)存控制(夏燁)課程介紹：

課程背景
    在產(chǎn)業(yè)升級(jí)和激烈競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境下，越來(lái)越多的企業(yè)發(fā)現(xiàn)采購(gòu)部門(mén)的工作成果會(huì)深刻地影響產(chǎn)品和服務(wù)的客戶(hù)體驗(yàn)、大幅度地改變企業(yè)的盈利能力、顯著地改善資金的流轉(zhuǎn)效率、甚至成為到企業(yè)不可動(dòng)搖的核心競(jìng)爭(zhēng)力。在這樣的背景下，企業(yè)要求采購(gòu)在熟悉的尋源、供應(yīng)商管理、采購(gòu)執(zhí)行等工作之外，還需要深度介入供應(yīng)商的運(yùn)營(yíng)過(guò)程，以持續(xù)提升供應(yīng)鏈的交付方面的績(jī)效。這需要采購(gòu)深入掌握預(yù)測(cè)、計(jì)劃、物料控制、質(zhì)量管理、物流運(yùn)營(yíng)、研發(fā)協(xié)同、項(xiàng)目管理、甚至IT系統(tǒng)開(kāi)發(fā)等多個(gè)領(lǐng)域的工作內(nèi)容。由于這些管理行為在專(zhuān)業(yè)知識(shí)、工作流程、思維方式上都存在巨大的跨度，即使經(jīng)驗(yàn)最豐富的采購(gòu)仍不免深感工作的困難，往往兢兢業(yè)業(yè)的工作，卻換來(lái)終日救火、毫無(wú)建設(shè)性意義的困境。
    本次課程根據(jù)國(guó)際高端采購(gòu)認(rèn)證課程和國(guó)際一線企業(yè)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)精心編制而成，學(xué)員通過(guò)本次課程，將會(huì)掌握供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)的基本原理、工作流程、幫助供應(yīng)商持續(xù)提升的方法。

課程大綱

一、采購(gòu)供應(yīng)管理概述
1. 供應(yīng)管理的任務(wù)范圍、職能構(gòu)成及其與供應(yīng)鏈管理的差異
2. 從采購(gòu)訂單到支付對(duì)賬的完整交付過(guò)程
3. 庫(kù)存控制和訂單交付過(guò)程的關(guān)系
4. 實(shí)施供應(yīng)管理的3個(gè)維度和5大內(nèi)容
5. 優(yōu)秀的供應(yīng)管理企業(yè)和案例

二、從需求預(yù)測(cè)到采購(gòu)計(jì)劃
1. 供應(yīng)鏈計(jì)劃體系：生產(chǎn)型、貿(mào)易型和混合型供應(yīng)鏈的計(jì)劃種類(lèi)
2. 從需求預(yù)測(cè)到需求計(jì)劃的5個(gè)步驟
3. 從需求計(jì)劃到主生產(chǎn)/發(fā)貨計(jì)劃的過(guò)程
4. 主計(jì)劃的下級(jí)分解計(jì)劃：物料需求計(jì)劃、物流調(diào)度計(jì)劃、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃等
5. 物料需求計(jì)劃（MRP）和采購(gòu)計(jì)劃的關(guān)系與差異
6. 柔性供應(yīng)鏈的計(jì)劃特點(diǎn)
7. 良好計(jì)劃體系的必備要素及其實(shí)現(xiàn)的路徑：戰(zhàn)略角色、組織架構(gòu)、流程方法、數(shù)據(jù)基礎(chǔ)

三、采購(gòu)計(jì)劃
1. 構(gòu)成采購(gòu)計(jì)劃的2個(gè)業(yè)務(wù)條線：需求預(yù)測(cè)和銷(xiāo)售訂單
2. 根據(jù)主計(jì)劃制定成品/物料需求計(jì)劃的計(jì)算邏輯和數(shù)據(jù)來(lái)源
3. 根據(jù)成品/物料需求制定采購(gòu)計(jì)劃時(shí)需要考慮的因素
4. 風(fēng)險(xiǎn)采購(gòu)和常規(guī)采購(gòu)計(jì)劃在流程和管理要點(diǎn)上的差異
5. 采購(gòu)計(jì)劃的下達(dá)、監(jiān)控、變更和關(guān)閉
6. 制定采購(gòu)計(jì)劃對(duì)采購(gòu)人員的技能要求

四、采購(gòu)訂單
1. 根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃制定采購(gòu)訂單的過(guò)程：采購(gòu)5個(gè)R的確定過(guò)程
2. 采購(gòu)訂單的審批權(quán)限層級(jí)及其管理目的
3. 采購(gòu)訂單的下達(dá)、反饋、跟進(jìn)、變更與關(guān)閉
4. 采購(gòu)訂單的對(duì)賬與支付流程
5. 項(xiàng)目型采購(gòu)的訂單管理
6. 重復(fù)性采購(gòu)的訂單模式：多張訂單 vs.單張訂單
7. 實(shí)現(xiàn)批次管理的要求和實(shí)施辦法

五、降低交付風(fēng)險(xiǎn)和交付異常后的處理方式
1. 供應(yīng)商產(chǎn)能管理：
a) 產(chǎn)能數(shù)據(jù)的管理
b) 產(chǎn)能模擬和評(píng)估
c) 產(chǎn)能冗余和短缺的處理方式
2. 物料短缺的處理方式：
a) 避免和緩解產(chǎn)品/物料短缺狀況的4條路徑：預(yù)測(cè)、交期、安全庫(kù)存和標(biāo)準(zhǔn)化
b) 形成產(chǎn)品/物料短缺后的應(yīng)急思路
c) 產(chǎn)品/物料缺口的分配原則和方式
3. 到貨質(zhì)量異常的處理方法：退貨、揀選、現(xiàn)場(chǎng)返修和讓步接收的操作方式
4. 物流異常的處理方法
5. 供應(yīng)商生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)合規(guī)要求及其管理辦法

六、庫(kù)存控制
1. 庫(kù)存控制和倉(cāng)儲(chǔ)管理的聯(lián)系和差異
2. 庫(kù)存控制和保障供應(yīng)的關(guān)系：矛盾還是統(tǒng)一？
3. 庫(kù)存控制的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)
4. 庫(kù)存控制的操作環(huán)境要求
5. 以正確的產(chǎn)品/物料分類(lèi)為基礎(chǔ)的庫(kù)存政策
6. 產(chǎn)品/物料標(biāo)準(zhǔn)化和簡(jiǎn)化對(duì)庫(kù)存控制的根本價(jià)值
7. 庫(kù)存控制的操作模式和具體實(shí)施方法
a) 訂貨點(diǎn)采購(gòu)
b) VMI+寄售模式
c) CPFR協(xié)同模式
8. 產(chǎn)品退市階段的庫(kù)存控制

七、供應(yīng)商交付績(jī)效的改善和能力提升
1. 交付能力的評(píng)估和審核：尋源階段和訂單階段的管理要點(diǎn)
2. 交付績(jī)效的常見(jiàn)考核指標(biāo)及配套的獎(jiǎng)懲措施
3. 回顧績(jī)效和識(shí)別改善的方法
4. 賦能供應(yīng)商提升交付能力的方法和實(shí)施要求
5. 淘汰不合格供應(yīng)商的流程和注意要點(diǎn)

八、數(shù)據(jù)和IT系統(tǒng)
1. 交付過(guò)程中的常見(jiàn)匯報(bào)內(nèi)容和常用報(bào)表
2. 采購(gòu)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的種類(lèi)和治理要求：物料、供應(yīng)商和庫(kù)存主數(shù)據(jù)
3. 采購(gòu)相關(guān)的IT系統(tǒng)種類(lèi)、功能及彼此間的聯(lián)系：MRP、SRM、WMS、APS和CRM等
4. 采購(gòu)人員在采購(gòu)IT系統(tǒng)建設(shè)中的角色、任務(wù)和必備的技能

九、未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
1. 采購(gòu)職能角色的轉(zhuǎn)換和升級(jí)
2. 當(dāng)前的不足和缺陷
3. 未來(lái)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇
4. 采購(gòu)人員在供應(yīng)管理方面的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)要求

講師介紹：夏燁先生(Teddy Xia)
專(zhuān)業(yè)資質(zhì):
1. 畢業(yè)于加拿大滑鐵盧大學(xué)數(shù)學(xué)院優(yōu)化數(shù)學(xué)系，專(zhuān)業(yè)方向?yàn)楣⿷?yīng)鏈運(yùn)營(yíng)優(yōu)化
2. 除專(zhuān)業(yè)學(xué)歷外，還擁有外國(guó)專(zhuān)家證
3. 美國(guó)供應(yīng)管理協(xié)會(huì)（ISM）CPM資質(zhì)證書(shū)
4. 美國(guó)項(xiàng)目管理協(xié)會(huì)（PMI）資質(zhì)證書(shū)
5. 以及ISM CPSM證書(shū)的講師資格認(rèn)證
工作經(jīng)歷：
1. 夏老師曾但任聯(lián)想電腦全球采購(gòu)部供應(yīng)管理經(jīng)理
2. 籬笆網(wǎng)電子商務(wù)采購(gòu)物流總監(jiān)
3. 上海貝業(yè)物流總經(jīng)理特助等職位
風(fēng)格與特點(diǎn)：
此外，夏老師還曾在加拿大工作多年，從事ERP軟件開(kāi)發(fā)、統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)建模、運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)挖掘等工作，對(duì)于供應(yīng)鏈的高科技管理手段有第一手的經(jīng)驗(yàn)與理解。夏老師理論基礎(chǔ)扎實(shí)、專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富、工作履歷全面、業(yè)務(wù)思想超前，能夠融會(huì)貫通供應(yīng)鏈多部門(mén)之間的操作與聯(lián)系，跨越制造、零售、互聯(lián)網(wǎng)、建筑裝修、IT服務(wù)等多個(gè)行業(yè)的界限，深入淺出地講解各種先進(jìn)供應(yīng)鏈操作的應(yīng)用與理論要領(lǐng)。由于履歷豐富，夏老師不僅熟悉世界500強(qiáng)企業(yè)的工作環(huán)境，也深刻地了解中小民營(yíng)企業(yè)、新概念互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)特征，課程內(nèi)容貼近企業(yè)現(xiàn)實(shí)、切合學(xué)員個(gè)人發(fā)展的實(shí)際訴求。
咨詢(xún)項(xiàng)目：
作為培訓(xùn)講師和咨詢(xún)師，夏老師曾為魚(yú)躍醫(yī)療、阿里巴巴、食行生鮮、臺(tái)灣冠捷（AOC）集團(tuán)、廈門(mén)太古飛機(jī)維修公司、金潤(rùn)萬(wàn)家、阿特拉斯、貝業(yè)物流等知名國(guó)內(nèi)外企業(yè)主持過(guò)的多個(gè)供應(yīng)鏈咨詢(xún)與培訓(xùn)項(xiàng)目。

更多采購(gòu)訂單、供應(yīng)商交付與庫(kù)存控制相關(guān)課程：