商務(wù)禮儀-煙、酒、茶、餐，王越內(nèi)訓(xùn)課程

《商務(wù)禮儀-煙、酒、茶、餐》課綱內(nèi)容：

課程大綱：

第一部份、迎客、送客

• 第一章、迎客禮
• 第一節(jié)、握手禮
• 第二節(jié)、交換名片
• 第一、遞交名片順序
• 第二、接受名片禮儀
• 第三、微信使用禮儀
• 第二章、行之禮
• 第一、進出電梯
• 一、電梯無人
• 二、電梯有人
• 第二、行進中
• 一、客人走內(nèi)側(cè)，主人在左
• 二、2人并行禮
• 三、3人并行禮
• 四、4人并行禮
• 第三、樓梯禮
• 第四、座車禮
• 第三章、座次禮
• 第一節(jié)、入座原則
• 一、以遠為上
• 二、面門為上
• 三、觀景為上
• 四、靠墻為上
• 五、右上左下
• 第二節(jié)、宴席座次
• 第三節(jié)、合影座次
• 第四節(jié)、會議座次
• 第五節(jié)、座車座次
• 商務(wù)車座次
• 司機開車座次
• 主人開車座次
• 第四章、送客禮
• 第一、迎三送七
• 第二、婉言挽留
• 第三、相送一程

第二部份、煙禮

• 第一節(jié)、敬煙禮
• 一、從底部抽出煙
• 1、發(fā)煙成雙，不要拿著香煙的過濾嘴部分
• 2、遞煙要橫遞，忌拋、扔、傳、轉(zhuǎn)
• 3、把煙灰缸遞給一起吸煙的人，整合煙
• 二、哪些情況不能敬
• 一盒煙的第一支與最后一支
• 耳朵上的煙，給別人，別人不要的煙
• 信奉伊斯蘭教的人不要敬煙
• 第二節(jié)、接煙禮
• 一、接里不接外
• 二、如果發(fā)現(xiàn)別人煙比自己更貴
• 三、不應(yīng)把煙夾在耳朵上；
• 第三節(jié)、點煙禮
• 第一、點煙
• 第二、回點煙
• 第四節(jié)、抽煙禮
• 1、吸煙時，不應(yīng)走動，否則有失風(fēng)度；
• 2、不應(yīng)一直吸到燒手或吸到過濾嘴邊緣；
• 3、不應(yīng)將煙霧向別人直噴過去；
• 4、也不應(yīng)在電扇和空調(diào)的上風(fēng)吸煙；
• 第五節(jié)、拒煙禮
• 一、面對上級，恭敬接煙
• 1、實在不想抽，偷偷把煙收起來
• 2、起身幫助領(lǐng)導(dǎo)把煙灰缸接過去，便于領(lǐng)導(dǎo)彈煙灰
• 3、先給領(lǐng)導(dǎo)點上，再給自己點上，假裝抽幾口，裝裝樣子
• 二、熟人面前，巧妙回絕

第三部份、酒

• 第一節(jié)、目的與預(yù)算
• 第一、培養(yǎng)感情
• 一、拉近關(guān)系、籠絡(luò)人心、褪去偽裝，還原真相；
• 二、關(guān)系達成需要高交往性
• 三、客戶喝酒，你不喝會顯得不尊重，沒有誠意；
• 第二、公關(guān)武器
• 1、說話不由自主，不假思索給出答案，判斷隱藏了什么；
• 2、突破客戶防御，讓客戶感動，給對手樹立情感壁壘；
• 3、了解客戶愛好、身體情況、家庭、客戶的客戶；
• 第三、接待預(yù)算
• 一、生意大小
• 二、對方級別
• 三、招待政策

• 第二節(jié)、喝酒節(jié)奏
• 第一階段、人飲酒
• 1、正襟危坐、溫文爾雅、彬彬有禮、中規(guī)中矩，講套話；
• 2、多談大部份人都參與的話題，得到多數(shù)人認同；
• 3、主敬賓、陪敬賓，主/隨客回敬，掀不起波瀾，沒有高潮；
• 第二階段、酒飲酒
• 1、顯示才華、常識、修養(yǎng)、風(fēng)度
• 2、讓帥哥美女輪番進攻
• 3、酒壯英雄膽，感情大門已打開，隔閡已消失，偽裝退去
• 第三階段、酒飲人
• 1、忘掉自己是誰，自然本性昭然若揭；
• 2、掏心掏肺，直抒胸臆
• 3、掀起高潮，表達忠心、友誼、學(xué)到不少

• 第三節(jié)、倒酒
• 一、給別人倒酒
• 二、別人倒酒
• 三、倒多少酒
• 第四節(jié)、敬酒
• 第一、自己敬別人
• 1、起身，雙手舉杯，杯口低于對方；
• 2、如無特殊人在場，敬酒按順時針；
• 4、可多敬一，不可一敬多，碰杯要喝得比對方多；
• 5、碰杯前有祝酒詞，說些吉祥話、祝愿詞；
• 第二、如何讓對方端杯
• 校友、老鄉(xiāng)、幸會認識、剛才說的讓我很有啟發(fā)
• 在您帶領(lǐng)下一片大好、以后需要您栽培
• 一開始不要力勸，等氣氛活躍再去敬
• 飯局可以趕，買賣不能急
• 第三、別人敬酒自己
• 1、回應(yīng)祝酒；
• 2、放杯速度低于對方；
• 3、有人提議干杯，即使滴酒不沾，也要拿起杯子
• 第五節(jié)、拒酒
• 第一、拒酒方法
• 1、不是每個人都有無敵酒量
• 2、用手擋著酒杯口，酒量不超過自己的1/3，酒前盡量吃點東西
• 3、應(yīng)主動要非酒類的飲料，說明自己不飲酒的原因；
• 4、張羅給大家倒酒、催菜，多講些活躍氣氛的話；
• 第二、拒酒理由
• 嗓子痛/感冒，剛吃了頭孢/感冒藥、開車、備孕
• 感謝+拒絕+期許
• 找個理由+談友情+下次再約
• 第三、喝酒不傷身
• 一、事前
• 提前半小時喝牛奶、酸奶、足量白開水、膳食纖維素片、橘子、維生素片
• 不要空腹
• 喝酒前1-2小時服用兩片達喜（鋁碳酸鎂片）或維生素
• 二、事中
• 多喝水、西瓜汁、食用肉類、雞蛋、皮蛋、豆類
• 不要同時喝碳酸飲料
• 大量喝水，茶水或白開水都可以，加速酒精排泄
• 三、事后
• 蜂蜜水、葡萄、香蕉
• 酒后忌茶
• 第六節(jié)、酒后
• 一、噓寒問暖、一杯酸奶、熱水、熱毛巾
• 二、最后悶杯酒，不要讓酒杯空著
• 三、最關(guān)鍵就是飯后獨處時機，留足時間說正事

第四部份、茶

• 第一節(jié)、備茶
• 第二節(jié)、擺茶
• 第三節(jié)、斟茶
• 第四節(jié)、奉茶
• 第五節(jié)、接茶
• 第六節(jié)、品茶
• 第七節(jié)、茶之禁忌

第五部份、餐

• 第一章、飯局組局
• 第一節(jié)、角色邀請
• 第一、設(shè)局
• 第二、主賓
• 第三、赴局
• 第四、陪客
• 第五、局托
• 第六、花瓶
• 第七、擋酒
• 第二節(jié)、邀請方式
• 第一、邀請方式
• 一、開門見山
• 二、借花獻佛
• 三、暗度陳倉
• 四、聲東擊西
• 第二、宴請被拒
• 一、是否目的太明顯？
• 二、沒有足夠誠意
• 三、宴請理由不充分
• 、第二章、選擇餐廳
• 第一、官方正式
• 第二、不熟的人
• 第三、熟悉的人
• 、第三章、點菜要求
• 第一、點菜重要性
• 1、選擇不對=不知體恤，按照自己喜好點菜=自私；
• 2、舌頭、面子、錢包的藝術(shù)，是宴席成功的開始；
• 3、點菜水平?jīng)Q定社交高度，錢花得不少，吃得不滿意。
• 第二、點菜權(quán)分配
• 第三、點菜原則
• 一、過程快
• 二、4不點
• 三、菜數(shù)
• 四、搭配
• 第四、點菜禁忌
• 一、宗教禁忌
• 二、地區(qū)禁忌
• 三、個人忌口
• 四、其他禁忌
• 第四章、用餐禮儀
• 一、動筷
• 二、吃飯
• 三、夾菜
• 四、離席

王越老師介紹：

基本信息：
23年工作經(jīng)驗、15年教齡；培訓(xùn)學(xué)員超5萬人。
銷售團隊管理咨詢師、銷售培訓(xùn)講師；
曾任可口可樂（中國）公司業(yè)務(wù)經(jīng)理；
曾任阿里巴巴（中國）網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司業(yè)務(wù)經(jīng)理；
某民營500強企業(yè)銷售總監(jiān)；
清華大學(xué).南京大學(xué)EMBA.華南理工大學(xué)特邀培訓(xùn)講師；
新加坡萊佛士學(xué)院特約講師;

參加王越老師課程的收益（同比與環(huán)比）：

毛利率：提升最少20%訂單毛利率；
客單量：最少增加客戶15%的采購量；
大單率：最少提高10%大訂單占比率；
轉(zhuǎn)化率：最少提高20%客戶轉(zhuǎn)化率；
成交效率：每個訂單成交效率最少提升30%；
客戶流失：減少20%以上客戶流失率；
客戶忠誠：提高30%客戶忠誠度；
新人存活：新員工存活率最少提升40%；
激發(fā)動力：讓優(yōu)秀老員工業(yè)績提升最少20%；
節(jié)省時間：最少節(jié)省企業(yè)1年自我摸索的時間；
投入回報：讓企業(yè)最少賺30倍的培訓(xùn)投入費用；

近萬位學(xué)員參加過王越老師的課程。
日立集體長期指定銷售團隊培訓(xùn)講師；
博威集團長期指定銷售培訓(xùn)講師；
亨通集團長期指定銷售培訓(xùn)講師；
分眾傳媒長期指定銷售培訓(xùn)講師；
南京力協(xié)電子集團連續(xù)3年參加18次公開課程；

代表性客戶：
華為公司/海爾/立邦漆業(yè)/太平保險/歐普照明/可口可樂/揚子石化/百度/中國移動/攜程網(wǎng)絡(luò)/深圳南海酒店/軟銀公司/三一重工/東森包裝/順豐集團/日立電梯/博威集團/好麗友/大參林/捷捷電子/亨通集團/九陽電器/珠港機場/分眾傳媒/康佳集團/濟南郵政/萬通集團/南京醫(yī)藥總公司/國美電器/上海鈞和集團

王越老師受課程形式
分工：每組選出隊長、副隊長、秘書、紀(jì)委，有組名、口號，讓學(xué)員很快融入團隊。
互動：講師出題，2人先討論，8人一組總結(jié)，集體給出答案，100%的參與度；
競爭：小組之間PK，選出最優(yōu)答案，學(xué)員學(xué)習(xí)更有激情；
考核：三次考核，每次選出得分最高團隊、成長最快團隊，學(xué)員更投入；
獎罰：贏了有獎勵，輸了有處罰，讓學(xué)習(xí)更有成就感；
快樂：王越老師14年講課功底，親切、風(fēng)趣、幽默，內(nèi)容有深度，懂學(xué)員的內(nèi)心；
充實：每組學(xué)員一臺電腦，邊講邊填寫內(nèi)容，講師采用思維導(dǎo)圖+excel的方式受課程。

王越老師課程內(nèi)容特點
1.以終為始：課程圍繞業(yè)績提升為目的開展策略與方法的學(xué)習(xí)；
2.催化生發(fā)：課程以催化學(xué)員的潛力為核心，教會找答案的方法，而不是純講授為中心；
3.落地執(zhí)行：課程無限細化策略與方法，以立即執(zhí)行為前提，讓學(xué)員學(xué)完就能用；
4.全員營銷：適合企業(yè)所有部門的人參加，營造全員營銷的意識
5.成果轉(zhuǎn)化：形成手冊，將方法工具化，讓80%的人，在80%的時間，做到80分。