職業(yè)廠長的核心管理技能提升

職業(yè)廠長的核心管理技能提升(張老師)課程介紹：

● 課程背景：
   在金融風(fēng)暴的影響下，各公司廠長應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)？作為廠長的績效管理目標(biāo)有哪些？工廠的供應(yīng)生產(chǎn)能力對(duì)企業(yè)營銷應(yīng)有多大的幫助？降低工廠成本的難度有哪些？如何提高工廠的應(yīng)變能力？如何管理采購部門？如何管理生產(chǎn)物控部門？如何管理倉儲(chǔ)物流部門？如何管理好工廠庫存？

● 課程核心內(nèi)容：
   如何確定廠長的績效管理目標(biāo)？采購管理的核心任務(wù)是什么？如何做好采購供應(yīng)的戰(zhàn)略管理？
   如何選對(duì)供應(yīng)商？生產(chǎn)物控管理的核心任務(wù)是什么？ 如何提高生產(chǎn)服務(wù)能力？ 如何制訂主生產(chǎn)供應(yīng)計(jì)劃？倉儲(chǔ)物流管理的核心任務(wù)是什么？如何提高倉庫的利用率？如何降低運(yùn)輸成本？ 庫存管理的核心任務(wù)是什么？如何準(zhǔn)確訂貨以降低庫存水平？ 什么是“零庫存”與VMI？ 如何提高信息化對(duì)庫存管理的作用？

● 課程大綱
第一部分：如何確定廠長的績效管理目標(biāo)？
 ◇ 制造業(yè)物流與供應(yīng)鏈的區(qū)別
 ◇ 寶潔與沃爾瑪?shù)墓⿷?yīng)鏈區(qū)別？
 ◇ 三鹿公司真的沒有發(fā)現(xiàn)嗎？
 ◇ 企業(yè)有錢應(yīng)花在哪里？
 ◇ 供應(yīng)鏈管理的KPI目標(biāo)有哪些
 ◇ 綠箭口香糖的核心特點(diǎn)是什么？
 ◇ 富士康公司與可口可樂公司的供應(yīng)鏈有什么區(qū)別？
 ◇ 四種供應(yīng)鏈類型的比較？
 ◇ 什么是企業(yè)供應(yīng)鏈的優(yōu)化？
 ◇ Dell模式的核心是什么？
 ◇ 為什么要把生產(chǎn)外包？
 ◇ 27％的供應(yīng)鏈管理用于直接經(jīng)濟(jì)效益
 ◇ 如何降低供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的直接成本
 ◇ 降低采購成本的挑戰(zhàn)有哪些？
 ◇ 各種采購管理的目標(biāo)差異
 ◇ 采購成本管理的方法有哪些
 ◇ 降低生產(chǎn)成本的挑戰(zhàn)有哪些？
 ◇ 生產(chǎn)管理的難度在哪里？
 ◇ 降低倉儲(chǔ)成本的挑戰(zhàn)有哪些？
 ◇ 降低運(yùn)輸成本的挑戰(zhàn)有哪些？
 ◇ 我們應(yīng)該選擇哪種運(yùn)輸工具為好？
 ◇ 降低庫存成本的挑戰(zhàn)有哪些？
 ◇ 庫存管理的KPI指標(biāo)有哪些？
 ◇ 庫存的七種成分
 ◇ 供應(yīng)鏈的社會(huì)責(zé)任
 ◇ 牛根生這些話是真心的嗎？
 ◇ 27％的供應(yīng)鏈管理用于企業(yè)對(duì)市場的應(yīng)變能力
 ◇ 在同樣惡劣的環(huán)境下，倒閉的都是一些什么樣的企業(yè)？

第二部分：如何做好采購供應(yīng)管理？
第一講：采購管理的核心任務(wù)是什么？
 ◇ 采購管理的四大類別
 ◇ 采購管理的六大績效目標(biāo)
 ◇ 各種采購管理的目標(biāo)區(qū)別
 ◇ 采購管理的基本流程
 ◇ 不同性質(zhì)采購的工作重點(diǎn)在哪里？
 ◇ 七大部門的采購管理協(xié)調(diào)
 ◇ 采購節(jié)約對(duì)利潤的貢獻(xiàn)？
 ◇ 采購人員的職責(zé)
 ◇ 對(duì)采購管理人員的六大要求
 ◇ 采購管理的四大類別
 ◇ 采購管理的六大績效目標(biāo)
 ◇ 各種采購管理的目標(biāo)區(qū)別
第二講：如何做好采購供應(yīng)的戰(zhàn)略管理？
第一節(jié)：如何分類？
 ◇ 如何對(duì)采購物品進(jìn)行分類？
 ◇ 某外資餅干公司的原材料分類
 ◇ 本企業(yè)采購物品的四限分類
第二節(jié)：分類的作用是什么？
一、什么是“集中”與“分散”采購
 ◇ 同一物品的單一與多家策略
 ◇ 不同物品由一家供應(yīng)還是各供應(yīng)各？
 ◇ 歐倍德公司是如何進(jìn)行集中與分散采購的
 ◇ 哪類物品應(yīng)由集團(tuán)集中采購？
 ◇ 如何處理好集團(tuán)采購與各使用單位采購的關(guān)系？
二、買賣關(guān)系按照交易方式的分類
 ◇ 如何面對(duì)交易型供應(yīng)商?
 ◇ 如何面對(duì)合作型供應(yīng)商?
 ◇ 買賣關(guān)系的確定
三、如何降低采購成本？
 ◇ 如何降低采購成本
 ◇ 采購物品管理策略的失誤會(huì)在哪里？
第三講:   如何選對(duì)供應(yīng)商？
 ◇ 買賣雙方的利益之差
 ◇ 什么是供應(yīng)商的關(guān)系營銷?
 ◇ 供應(yīng)商的客戶分類
 ◇ 供應(yīng)商為何會(huì)報(bào)不同的價(jià)？
 ◇ 吸引力水平的主要內(nèi)容
 ◇ 供應(yīng)商的能力與積極性的平衡
 ◇ 什么是買賣之間的門當(dāng)戶對(duì)?
 ◇ 如何選擇“最合適的”的供應(yīng)商？

第三部分：如何做好生產(chǎn)物控管理
第一講：生產(chǎn)物控管理的核心任務(wù)是什么？
 ◇ PMC管理的總體挑戰(zhàn)是什么？
 ◇ 某外資電子廠的四種供應(yīng)鏈類型
 ◇ 制定生產(chǎn)計(jì)劃的方式
 ◇ 某外企PMC的崗位職責(zé)
 ◇ 生產(chǎn)計(jì)劃管理的流程
 ◇ PMC工作的難度在哪里？
第二講：如何提高生產(chǎn)服務(wù)能力？
 ◇ 訂單導(dǎo)向型的生產(chǎn)計(jì)劃所面臨的挑戰(zhàn)
 ◇ 某外資化工廠銷售訂單管理不良的原因
 ◇ 如何改善銷售訂單管理的不良
 ◇ 產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會(huì)議的目的是什么？
 ◇ 某外資食品廠的滾動(dòng)計(jì)劃制度
 ◇ 滾動(dòng)計(jì)劃與凍結(jié)計(jì)劃的比較
 ◇ 如何提高生產(chǎn)、采購系統(tǒng)靈活性？
 ◇ 什么是效率式計(jì)劃
 ◇ 某OEM工廠的靈活式計(jì)劃
 ◇ 兩種計(jì)劃的比較
 ◇ 如何改進(jìn)采購供應(yīng)的績效？
 ◇ 如何改進(jìn)生產(chǎn)計(jì)劃的靈活性？
第三講：如何制訂主生產(chǎn)供應(yīng)計(jì)劃？
 ◇ 某國企批次型生產(chǎn)排程計(jì)劃的基本步驟
 ◇ 第一步：明確某生產(chǎn)項(xiàng)目的生產(chǎn)采購活動(dòng)的結(jié)構(gòu)層次圖
 ◇ 第二步：明確各生產(chǎn)采購活動(dòng)所需工期
 ◇ 第三步：推算每項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)的“最早時(shí)間”
 ◇ 第四步：推算每項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)的“最遲時(shí)間”
 ◇ 第五步：推算“最早時(shí)間”與“最遲時(shí)間”的時(shí)差
 ◇ 第六步：對(duì)“最初的工期估計(jì)”進(jìn)行調(diào)整
 ◇ 第七步：原始計(jì)劃的優(yōu)化
 ◇ 第八步：編制生產(chǎn)計(jì)劃甘特圖
 ◇ 第九步：生產(chǎn)計(jì)劃的跟蹤與調(diào)整
第四講：如何制定MRP生產(chǎn)供應(yīng)計(jì)劃？
 ◇ MRPII的目標(biāo)是什么？
 ◇ MRP的輸入和輸出
 ◇ 某電子配件廠Q產(chǎn)品的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)層次圖
 ◇ Q產(chǎn)品的錯(cuò)口式物料清單（BOM）
 ◇ 某家具廠抽屜文件柜的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)層次圖
 ◇ 抽屜文件柜的錯(cuò)口式物料清單（BOM）
 ◇ MRP 系統(tǒng)的訂貨方法
 ◇ 某外資藥廠的MRP訂貨

第四部分：如何做好物流倉儲(chǔ)管理
第一講：倉儲(chǔ)物流管理的核心任務(wù)是什么？
 ◇ 物流倉儲(chǔ)管理的績效目標(biāo)有哪些？
 ◇ 某外資OEM的客戶對(duì)物流服務(wù)的需求
 ◇ 客戶服務(wù)重要性的排序
 ◇ 物流總成本包括哪些？
 ◇ 物流管理的運(yùn)作流程
 ◇ 某大型倉庫的主要管理難度
第二講：如何提高倉庫的利用率？
 ◇ 儲(chǔ)位管理的KPI指標(biāo)有哪些？
 ◇ 某汽車配件廠倉庫布局的設(shè)計(jì)
 ◇ 倉庫合理布局的比例參考
 ◇ 為什么會(huì)三低？
 ◇ 儲(chǔ)位管理的矛盾是什么？
 ◇ 如何提高倉庫的利用率
 ◇ 不同布局的比較
 ◇ 如何提高有效儲(chǔ)位的利用率
 ◇ 某電訊企業(yè)倉庫的布局管理
 ◇ 如何提高單位倉儲(chǔ)費(fèi)用吞吐量
 ◇ 某外資配送中心的貨架類型
 ◇ 各國托盤的標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格
第三講：如何降低運(yùn)輸成本？
 ◇ 運(yùn)輸管理的挑戰(zhàn)有哪些？
 ◇ 四種運(yùn)輸工具的比較
 ◇ 公路運(yùn)輸價(jià)格的五大影響因素
 ◇ 各種運(yùn)輸方式的成本比較

第五部分：如何做好庫存管理？
第一講：庫存管理的核心任務(wù)是什么？
 ◇ 庫存的三大作用
 ◇ 庫存管理對(duì)財(cái)務(wù)的影響
 ◇ 什么是庫存周轉(zhuǎn)率？
 ◇ 部分跨國公司的庫存水平
 ◇ 庫存的七種成分
 ◇ 不同庫品的成分差異
 ◇ 誰對(duì)庫存訂單付主要責(zé)任？
 ◇ 庫存失當(dāng)?shù)脑颍?BR> ◇ 如何提高庫存管理水平？
第二講：如何準(zhǔn)確訂貨以降低庫存水平？
 ◇ 獨(dú)立型庫品的兩種訂貨方法
 ◇ 什么是定量（連續(xù)）訂貨管理法?
 ◇ 如何確定定量法的訂貨點(diǎn)?
 ◇ 經(jīng)濟(jì)訂貨量的選擇案例
 ◇ 經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ的兩大成本關(guān)系
 ◇ 什么是定期（間斷）訂貨管理法?
 ◇ 定期法的訂貨數(shù)量確定
 ◇ 兩種訂貨方法的比較
 ◇ 定量法的局限性
 ◇ 訂單響應(yīng)期與定期間隔期
 ◇ 如何確定定期間隔天數(shù)？
第三講：什么是“零庫存”與VMI？
 ◇ 什么是JIT？
 ◇ JIT的生產(chǎn)管理示意圖
 ◇ JIT與JIC的區(qū)別
 ◇ JIT生產(chǎn)管理的核心－減少浪費(fèi)
 ◇ 為什么會(huì)產(chǎn)生浪費(fèi)？
 ◇ MRP II 與 JIT的比較
 ◇ 什么是敏捷與精益？
 ◇ 敏捷化的好處是什么？
 ◇ 如何做到供應(yīng)鏈的敏捷性？
 ◇ JIT生產(chǎn)管理與JIT供應(yīng)管理的區(qū)別
 ◇ 供應(yīng)商管理庫存（VMI）
 ◇ 奔馳(MCC子公司)---Smart轎車的JIT供應(yīng)鏈
第四講：如何提高信息化對(duì)庫存管理的作用
 ◇ 數(shù)據(jù)與信息有無區(qū)別?
 ◇ 四大信息管理系統(tǒng)
 ◇ MRP II、DRP和ERP
 ◇ 上系統(tǒng)的挑戰(zhàn)有哪些？
 ◇ 我國制造業(yè)的信息化程度
 ◇ 四種信息工具
 ◇ 商品條形碼和物流條形碼
 ◇ 使用物流條碼的作用是什么？
 ◇ 什么是射頻識(shí)別技術(shù) RFID(電子標(biāo)簽)?
 ◇ DF公司的智能化倉庫
 ◇ 射頻識(shí)別技術(shù) RFID目前的不足
 ◇ 物流EDI的概念
 ◇ 雀巢與家樂福
 ◇ 什么是POS系統(tǒng)

● 講師介紹: Johnson Zhang
   他是改革開放后早期海歸派講師。1986年獲美國Gerber公司的獎(jiǎng)學(xué)金赴美國Michigan State University (密西根州立大學(xué)) 留學(xué)，獲碩士學(xué)位。
   張老師曾先后受聘于美國亨氏公司、英國聯(lián)合餅干公司、美國美贊臣公司等，曾任美贊臣公司的技術(shù)及運(yùn)作總監(jiān)。
   從2000年開始,張老師開始自己創(chuàng)業(yè)，從事于多行業(yè)的經(jīng)營管理。所以,張老師既有世界500強(qiáng)企業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的豐富閱歷,又有作為企業(yè)老板的心得體會(huì)。
   在二十多年的職業(yè)生涯中，張老師曾接受過各種國際國內(nèi)的職業(yè)培訓(xùn)。曾赴加拿大、美國、英國、新加坡、泰國、菲律賓、馬來西亞等國考察學(xué)習(xí)。
   曾任國家技術(shù)監(jiān)督局食品標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)成員和國家技術(shù)監(jiān)督局食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)成員，參與、制定和審核國家級(jí)別的食品標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)。曾任廣東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)的理事以及其它多項(xiàng)社會(huì)職務(wù)。
   張老師的授課富有很強(qiáng)的激情,現(xiàn)場感染力強(qiáng)，風(fēng)趣,幽默,現(xiàn)場氣氛活躍；思維敏捷,反應(yīng)能力強(qiáng),看問題較為深刻。
   張老師的課件設(shè)計(jì)力求深度、實(shí)用；案例多為工具性案例,有很強(qiáng)的實(shí)操。課程內(nèi)容跨度大,盡量吸取各個(gè)行業(yè)的精粹，具有高度的濃縮性。
曾培訓(xùn)企業(yè)：
   SIMON電器；百事可樂；美的公司；真功夫； 立白集團(tuán)；株洲電力機(jī)車；西子奧的斯電梯；賀利氏古莎齒科有限公司；上海福臨門食品有限公司；捷高科技；廣州統(tǒng)一企業(yè)有限公司； 廣州神州數(shù)碼有限公司； 廣東一方電信有限公司；廣州柯萊物流；廣州屈臣氏集團(tuán)； 廣州市華美物流有限公司；廣東郵政物流配送服務(wù)儲(chǔ)運(yùn)中心； 廣州市超粵物流配送； 廣東省華大物流總公司； 廣州本田汽車有限公司；奧特斯（中國）有限公司；安徽希爾密封件有限公司；廣州車誠汽車用品有限公司； 比利時(shí)化工塑料公司； 安中機(jī)械(深圳)有限公司； 達(dá)能酸乳酪有限公司； 廣州市香港濃情鉆飾有限公司；廣州南方電力集團(tuán)科技發(fā)展有限公司；亞威科電器設(shè)備(上海)有限公司；基快富食品(中國)有限公司； 豪雅(廣州)光學(xué)有限公司； 東莞華藝銅業(yè)有限公司；東北大學(xué)(南海)東軟信息技術(shù)學(xué)院； 寶富美(香港)；華耐建材公司；立邦涂料廣東有限公司；英特兒營養(yǎng)乳品有限公司；都江堰拉法基水泥有限公司；梅里埃公司；法國歐尚集團(tuán)中國區(qū)總部；美國耐克公司廣州辦事處；番禺卡西歐電子廠；中國醫(yī)藥集團(tuán)；南方李錦記；中外運(yùn)敦豪公司；青島馬士基集裝箱工業(yè)有限公司；佛山市高寶照明電器廠有限公司；山東淄博新華-肯孚制藥有限公司 ；珠海市吉泰物流有限公司；珠海偉創(chuàng)力科技有限公司；深圳青島啤酒；廣東奧普軟件有限公司；深圳市海格力士實(shí)業(yè)有限公司；托普萊；深圳市中遠(yuǎn)國際貨運(yùn)有限公司；廈門ABB開關(guān)等

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