高級商務(wù)禮儀接待與宴請

高級商務(wù)禮儀接待與宴請(張譯文)課程介紹：

● 課程背景
    商務(wù)接待與宴請是企業(yè)在公務(wù)交往中與賓客溝通感情的重要手段，接待與宴請是否規(guī)范、到位，對來訪的賓客會造成很大的影響，接待與宴請不到位，會影響到主賓之間良好的溝通氣氛和效果，對企業(yè)造成負(fù)面的形象，導(dǎo)致企業(yè)的發(fā)展受到影響。
    通過本課程的學(xué)習(xí)，掌握專業(yè)、準(zhǔn)確、到位的接待與宴請技巧，迅速提升相關(guān)人員的職業(yè)素養(yǎng)，達(dá)成融洽賓客關(guān)系，塑造企業(yè)良好形象的目的。

● 課程收獲
 ◇ 學(xué)習(xí)專業(yè)的個人職業(yè)形象規(guī)劃，以適應(yīng)不同商務(wù)場合的禮儀要求
 ◇ 掌握不同環(huán)境中商務(wù)接待規(guī)范、專業(yè)、到位的技巧
 ◇ 在不同的宴請場合如何協(xié)調(diào)主賓的關(guān)系、達(dá)到最佳的效果

● 培訓(xùn)提綱
一、個人職業(yè)形象塑造
1、個人形象的原則：職業(yè)精神 、個人素養(yǎng)
2、商務(wù)著裝的原則(女士、男士)：個性原則、和諧原則、TPO原則；
3、常見著裝誤區(qū)點(diǎn)評；
4、舉止禮儀：站姿、坐姿、行姿、蹲姿等
二、商務(wù)接待的禮儀       
1、日常商務(wù)接待工作
問候 （稱呼、禮節(jié)、握手 鞠躬）
接引 （步行、乘車、搭乘電梯、）
交流 （介紹、稱謂）
名片交換
2、外交禮儀
東西方禮儀文化比較、國際商務(wù)禮儀基本理念、適用范圍、特征及原則;外交禮儀中的禁忌
3、商務(wù)交往中的饋贈禮儀
紀(jì)念品和禮品、禮品選擇、贈送時機(jī)、贈禮禁忌
案例分析：
三、 商務(wù)宴請禮儀
1．商務(wù)宴請的程序
1）．確定宴請對象、規(guī)格和范圍
宴請對象、規(guī)格和范圍的依據(jù)是宴請的性質(zhì)、目的、主賓的身份、
國際慣例等
種類：正式宴會；便宴；餐會；酒會；茶會；工作餐
中餐：擺臺、餐桌、入座禮儀、開宴時刻等
西餐：擺臺；著裝；程序；上菜順序；服務(wù)禮儀；伴餐酒的選點(diǎn)；餐巾的用法
2）．確定宴請時間、地點(diǎn)
3）．邀請
宴會邀請可書寫請柬、面對面或電話邀請
4）．訂菜
喜好與禁忌（宗教禁忌、民族禁忌、職業(yè)禁忌、健康禁忌、口味禁
忌等）
5）．席位安排
6）．現(xiàn)場布置
7）．餐飲禁忌
2.商務(wù)宴請技巧處理
1）、致辭
歡迎辭 祝酒辭 歡送辭 答謝辭
2）、勸酒、喝酒、拒酒
3）、如何調(diào)節(jié)氣氛？
4）、如何達(dá)成宴請的主要目的

● 講師介紹
    張譯文 畢業(yè)于陜西師范大學(xué)外語系本科，西安交通大學(xué)管理學(xué)院（工商管理）&澳洲格林威治大學(xué)（市場營銷）MBA碩士;曾被授予美國PPT國際職業(yè)培訓(xùn)師認(rèn)證、香港國際管理學(xué)院企業(yè)高級咨詢顧問資格認(rèn)證；中國高級管理咨詢顧問；企業(yè)專案輔導(dǎo)和改善顧問專家&高級講師；曾獲深圳杰出企業(yè)咨詢顧問專家稱號；多年擔(dān)任內(nèi)外資企業(yè)管理高層職務(wù)經(jīng)歷。五年企業(yè)管理咨詢輔導(dǎo)工作，熟悉企業(yè)家和經(jīng)理人的思維模式以及工作心態(tài)，深知他們的辛勞和困惑；需求和期望；
企業(yè)咨詢：
    五年來曾對遍布華南珠三角及周邊地區(qū)、華東及周邊、福建、陜西、山西等十多家企業(yè)進(jìn)行企業(yè)診斷、項目改善、專案輔導(dǎo)&改善、企業(yè)薪酬設(shè)計、組織架構(gòu)優(yōu)化、構(gòu)建培訓(xùn)體系等企業(yè)咨詢輔導(dǎo)；尤其擅長企業(yè)專案輔導(dǎo)和流程改善；對企業(yè)變革與管理、營銷策劃及團(tuán)隊建設(shè)與管理、國際營銷、品牌推廣及運(yùn)營管理等都具有扎實、豐富的實踐操作能力和經(jīng)驗；能抓住企業(yè)存在的實際問題進(jìn)行有效改善，有很強(qiáng)解決問題的能力。
    曾輔導(dǎo)過的企業(yè)有英國STI咨詢管理機(jī)構(gòu)、香港康龍實業(yè)股份公司、美國三立集團(tuán)、美國ASHER機(jī)構(gòu)等大型集團(tuán)公司、深圳招商物流、深圳LYD高科技股份公司、陜西明道化工材料股份公司、福建龍?zhí)╄T造有限公司、廣東佛山羅安金屬制造有限公司、廣東佛山新源陶瓷股份集團(tuán)、蘇州特麗斯電源機(jī)構(gòu)、南京上元紅木家具公司。
主講課程：
   《高級行政文秘職業(yè)化訓(xùn)練》、《管理溝通藝術(shù)和關(guān)系協(xié)調(diào)》、《外貿(mào)實戰(zhàn)操作技巧》、《公文寫作》、《大客戶開發(fā)服務(wù)與管理》、《會議績效管理》、《商務(wù)禮儀與宴請技巧》。
課程特色：
   以啟發(fā)、案例分析、行動學(xué)習(xí)、互動交流等多元化的方式讓受訓(xùn)人員積極參與、分析、總結(jié)，從而在互動中得到提升；培訓(xùn)風(fēng)格語言精練、生動活潑、內(nèi)容充實、注重學(xué)員對技能的實際運(yùn)用能力的提升。
咨詢培訓(xùn)過的企業(yè)有：
    中金嶺南凡口鉛鋅礦、羅安集團(tuán)、特麗斯安防公司、新維大股份集團(tuán)公司、新源陶瓷集團(tuán)、佛陶集團(tuán)、梧州聯(lián)通公司、南油集團(tuán)、蘇州紅豆集團(tuán)、元意家具制造公司、北京東陽熱能集團(tuán)、華潤集團(tuán)、利達(dá)貿(mào)易、惠靈通通訊公司、南粵數(shù)據(jù)通信公司、富士康、航嘉機(jī)構(gòu)、家富富橋集團(tuán)、廈門開發(fā)區(qū)地產(chǎn)公司、招商置業(yè)、西安利寶生態(tài)集團(tuán)、陜西天人有機(jī)股份公司、德寶國際、河南電力、福州紅河紅木家具、寧波湯姆指設(shè)備公司、美國三立集團(tuán)、ACE機(jī)構(gòu)、北京東陽太陽能爐具廠、凱博監(jiān)理公司、香港徐弘毅裝飾設(shè)計公司、海亮硬盤制造公司、廣州偉騰集團(tuán)、粵泰集團(tuán)、康橋書院、冠喬包裝制品有限公司、旭日金屬制品有限公司、北京亞都股份公司、深圳電信分公司等。

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