FSSC 22000 標(biāo)準(zhǔn)講解及內(nèi)審員培訓(xùn)課綱
關(guān)鍵詞:FSSC22000
課程簡(jiǎn)介:(專職講師主講)
新食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)- ISO 22000:2005已于2005年9月1日由國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(International Organization for Standardization,簡(jiǎn)稱ISO)正式發(fā)布。 此新標(biāo)準(zhǔn)旨在避免食品供應(yīng)鏈中薄弱環(huán)節(jié)的產(chǎn)生,統(tǒng)一目前眾多混亂的各國(guó)食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn),并將適用于從農(nóng)場(chǎng)到餐桌整個(gè)食品供應(yīng)鏈涉及所有與食品有關(guān)的一系列組織(如飼料行業(yè)/食品初加工及加工行業(yè)/食品配送儲(chǔ)存行業(yè)/餐飲行業(yè)/超市及零售商/食品機(jī)械行業(yè)/食品包裝材料行業(yè)/食品清潔消毒劑生產(chǎn)行業(yè)/食品服務(wù)商行業(yè)如清潔消毒服務(wù)及蟲(chóng)害控制服務(wù)/食品添加劑等等)。此標(biāo)準(zhǔn)整合了ISO9001:2000/HACCP/GMP/GHP/GAP/GLP等要求,對(duì)食品安全管理提出了新的挑戰(zhàn),同時(shí)也為食品行業(yè)的企業(yè)打開(kāi)了國(guó)際市場(chǎng)的大門并促進(jìn)了食品國(guó)際貿(mào)易的順利進(jìn)行。...
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